婚庆公司:酒店包揽婚庆业务,我们很受伤
婚庆行业内讧?昨天,记者就此走访了一些婚庆公司。一位工作人员向记者大吐苦水:这个情况是真的,原先一天三场婚礼,现在酒店一“搅局”,十月黄金周,他所在的公司目前预定量还不到三场。
他告诉记者,目前业内的婚礼分成三种模式,一种是最基本的指定婚庆+酒店的模式。
“去年,给一家酒店的指定推荐费才1万元,现在合作费直接涨到10多万。”工作人员说:“一些婚庆公司,托关系成了‘指定婚庆’,酒店推荐时说用‘指定婚庆’就免进场费,但在餐费上加钱,变相收取‘场地费’,这个就是他们的利润点。”
这位业内人士还偷偷告诉我,他们以前也是“指定婚庆”,但后来却被酒店踢掉了,因为一家酒店最多只能三家“指定婚庆”,平均只有两家。
而婚庆公司要入场,进场费起步价就要3000元,最高的上万元。“羊毛出在羊身上,这些指定费,都被摊牌到新人身上,所以‘指定婚庆’的价格,比普通的起码贵1.5倍。”
第二种模式,酒店和婚庆公司,垄断做生意。宁波某五星级酒店,就和一家婚庆联盟合作,不算物业、房租,一年酒店的垄断费就要进账上百万,而其他婚庆公司就进不去了。
而酒店自己成立婚庆部,是业内新兴的第三种模式。
这位工作人员坦言,今年的婚市并不乐观,有几十家婚庆公司纷纷关门。“现在利润不行了,2002、2003年是气球时代,婚礼用可以循环使用的气球布置,成本低,毛利率能达到90%以上;五六年前,婚宴布置开始以鲜花为主,毛利逐步降到30%。”
而酒店包揽婚庆业务,对于婚庆公司来说,更是雪上加霜。目前宁波正规的婚庆公司,有100至120家,仅30家左右还能盈利,大部分都在打酱油,有一单做一单,有些甚至开始做起了兼职生意,转行公关公司。
酒店:有餐饮和场地做底气,抢占婚庆行业
昨天,记者电话咨询了十几家酒店,发现婚期已排到了明年三月,而今年的好日子,已经预订一空。
有餐饮和场地做底气,很多酒店纷纷抢占婚庆行业,开设婚庆部。不少业内人士透露,其实十家酒店九家私下都在做类似的活,而在不少酒店的婚宴单上,今年都或多或少,都增添了“赠送布置”等内容。
比如一家四星级酒店,直接打出了“订婚宴送布置”,比如定餐3088元以上,12桌至20桌,就能送888元的场地布置,最高的婚宴布置费高达2188元。
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