８月24日清晨，鄞州工商分局执法人员在所属辖区菜场检查是否存在销售织纹螺的现象。通讯员 张勇 摄

　　自8月9日起，全市工商系统正式开展“清源”、“清网”、“零点”和“亮剑”四大集中行动，以更强大的执法力量深化食品安全大整治百日行动，保障我市食品流通市场更加健康有序地发展。

　　笔者从工商部门了解到，四大集中行动分别以流通环节中较为突出或敏感的问题为突破口，其中“清源行动”以易于添加碱性橙、罗丹明Ｂ的辣椒粉、辣椒酱及相关制品为排查重点，严厉查处流通环节辣椒粉及其制品的非法添加行为。

　　“清网行动”的对象是全市１２家食品经营团购网站，除了对其进行特别标注和督促自查自纠外，还督促网店签订食品安全管理责任书，并通过网络巡查和实地检查相结合的方式进行严密监管。

　　“零点行动”则以辖区农产品批发市场和农贸市场为重点，以凌晨检查的方式，强化对织纹螺、河豚鱼等经营情况的执法监管力度。

　　“亮剑行动”则剑指当前食品安全突出问题，结合区域特点，选择１至２个重点行业开展食品案件线索排查，严厉查处带有行业共性的食品安全隐患和违法的行业“潜规则”行为，力争在短期内查办一批有影响力的食品案件。

　　据悉，行动中，工商部门将充分发挥系统统筹执法优势，务求取得实质性成效。行动将一直持续到１０月初。

　　东南商报 通讯员 张淑蓉

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