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用工业松香给家禽褪毛 象山一天连端三黑窝点
稿源: 宁波晚报   2012-09-11 07:10:26报料热线:81850000

  追查工业松香源头

  8月26日上午8点,象山工商分局联系了鄞州工商分局经检大队。12时,在鄞州工商分局执法干部的陪同下,对该公司进行了检查。结果,发现该公司仓库内存放有3种不同包装的松香:第一种包装袋印有食用松香甘油脂(食品添加剂),包装上有QS认证,厂名厂址等内容标得清晰完整;第二种系用回收蛇皮袋包装,包装袋上标注的产品名称是饲料、白砂糖等;第三种则是225千克规格的铁皮桶装的。

  该公司负责人表示,除了第一种是食用松香(即食用松香甘油脂)外,其他两种都是工业松香。而销售到象山的蛇皮袋包装的所谓“白糖”,当属工业松香。对于该公司是否有正规的进货渠道,两地工商正在进一步调查中。

  “拔毛使用食用松香甘油脂,是为国家标准所允许的,而工业松香不属于食品添加剂,因其重金属含量超标,不能用于家禽脱毛加工。”象山工商分局经检大队副大队长顾贤宗告诉记者。

  “目前工业松香比食用松香的市场批发价贵2000元/吨,价格相差不是很大,真正让无良商家铤而走险的原因是食用松香在使用过程中损耗惊人,每个月用于相同鸭子褪毛的损耗量是工业松香的3倍,因此无良的经营者会选择工业松香来达到减少成本的目的。”

  最后,工商部门建议,日常家庭食用家禽最好选购鲜活的,或自己动手宰杀,或要求店家当面宰杀和褪毛。宁波晚报 记者 史娓超 通讯员 孔颖 潘文萍

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编辑: 郭静纠错:171964650@qq.com

用工业松香给家禽褪毛 象山一天连端三黑窝点

稿源: 宁波晚报 2012-09-11 07:10:26

  追查工业松香源头

  8月26日上午8点,象山工商分局联系了鄞州工商分局经检大队。12时,在鄞州工商分局执法干部的陪同下,对该公司进行了检查。结果,发现该公司仓库内存放有3种不同包装的松香:第一种包装袋印有食用松香甘油脂(食品添加剂),包装上有QS认证,厂名厂址等内容标得清晰完整;第二种系用回收蛇皮袋包装,包装袋上标注的产品名称是饲料、白砂糖等;第三种则是225千克规格的铁皮桶装的。

  该公司负责人表示,除了第一种是食用松香(即食用松香甘油脂)外,其他两种都是工业松香。而销售到象山的蛇皮袋包装的所谓“白糖”,当属工业松香。对于该公司是否有正规的进货渠道,两地工商正在进一步调查中。

  “拔毛使用食用松香甘油脂,是为国家标准所允许的,而工业松香不属于食品添加剂,因其重金属含量超标,不能用于家禽脱毛加工。”象山工商分局经检大队副大队长顾贤宗告诉记者。

  “目前工业松香比食用松香的市场批发价贵2000元/吨,价格相差不是很大,真正让无良商家铤而走险的原因是食用松香在使用过程中损耗惊人,每个月用于相同鸭子褪毛的损耗量是工业松香的3倍,因此无良的经营者会选择工业松香来达到减少成本的目的。”

  最后,工商部门建议,日常家庭食用家禽最好选购鲜活的,或自己动手宰杀,或要求店家当面宰杀和褪毛。宁波晚报 记者 史娓超 通讯员 孔颖 潘文萍

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