北仑:外地来的新鲜冬笋上市

图为区农批市场的老夏在整理冬笋。(记者许光文摄)

　　北仑新闻网讯(记者　许光文　通讯员　毛智军)眼下，又到了冬笋上市的时节，一些市民已经开始尝鲜。记者走访区农批市场、农贸市场和超市后发现，冬笋新鲜诱人，但量不多，有的是堆放在一角卖，有的则享受“贵宾待遇”，被剥开笋衣，放在干净的小盆里摆卖。目前冬笋的市价并不便宜，每斤普遍在10—15元，剥了皮的在30元左右，在一片蔬菜的低价中显得非常显眼。

　　据了解，区农批市场的冬笋基本都来自外地，如福建、江西和周边地区。“冬笋都是论包卖，我这种20斤一包的，批发价是110元。大约每斤5元左右。”一直在农批市场做蔬菜生意的老夏说，因为这个时候，冬笋不多，所以比其他的菜要贵。

　　“冬笋嫩，比春笋好吃，口感也特别好。我们本地人都有吃冬笋的习惯。”区农批市场一位工作人员说。

　　11月19日下午2点，记者来到大碶菜场，这里有好几家摊位都在卖冬笋，冬笋的旁边还摆放了雷笋。做蔬菜生意已有几十年的丁大姐向记者介绍，她不仅卖冬笋，还会卖这种38元—40元一斤的雷笋。很多市民都会过来买一点，但量不多。周末时生意最好，下半年宁波人办喜事的多，所以很多人到她这里，都是成箱买雷笋，成包买冬笋。

　　在嵩山路的加贝超市，一位老家在湖南的曾小姐看见冬笋，就跟看见老朋友一样欣喜。曾小姐说自己很喜欢吃冬笋，这个冬天，她已经烧过好几次冬笋，不过和本地人吃法不一样，都加辣椒焖牛肉。

　　区商务局有关负责人表示，我区大碶等地也有种冬笋，但本地的冬笋一般要到明年1月份左右才能上市。现在的冬笋大多来自外地，运输成本高、总体产量少、上市时间过早等都是冬笋不便宜的原因。市民想要吃到更实惠的冬笋，估计要等到明年1月份以后。