今年北仑区加强菜市场上市食品质量检测

　　北仑新闻网讯(记者 许光文 通讯员 毛智军)日前，记者从区商务局获悉，为切实保障上市食品质量安全，今年来我区加强菜市场上市食品质量检测，对不合格上市食品进行销毁处理，累计销毁662.49公斤。

　　目前，我区200个摊位以上的规模菜市场均建立了食品质量检测室，今年还为11个菜场配备了食品快速检测箱，在原有蔬菜农药残留检测的基础上，新增了水产品、水发制品、腌制食品、酱菜、干果类食品等检测品种和甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、双氧水等检测项目，一般只需半个小时就能检出初步结果。

　　各菜市场积极落实食品安全第一责任，与每位经营户签订了食品安全责任书和信用保证金协议，督促其履行食品安全责任。菜市场对上市食品进行抽检，对检出的不合格食品进行销毁处理。今年1—11月共检测上市蔬菜样品81356个，合格率99.96%，销毁农残超标蔬菜373.42公斤；检查其它上市食品样品12045个，合格率99.38%，销毁亚硝酸盐超标食品58.99公斤、二氧化硫超标食品230.08公斤。