宁波11月菜篮子数据:荤菜销量增 蔬菜销量减

章婷婷 制图

　　市贸易局昨天发布的11月份宁波市菜篮子市场运行监测月报显示，上月我市进入深秋，冷空气频现，雨水偏多。接连几个月的蔬菜产大于销、货多价跌情况有所改变；荤菜销量增长，价格涨跌互现，总体上菜篮子商品价格保持平稳。

　　蔬菜价升量回落

　　今年九、十月份，受本地蔬菜集中上市以及外地蔬菜大量到货影响，我市蔬菜产大于销，批发价格持续低迷，不少经营户只能勉强维持在保本经营状态。

　　上个月，随着我市进入深秋，几股寒潮带来气温骤降，市场上原本便宜的蔬菜，稍微显露涨价势头。据市贸易局发布的数据显示，上个月我市蔬菜平均批发价格2.1元／公斤，环比10月份日均增长7.7%，同比增长6.6%。

　　不过，虽然上个月蔬菜批发价格出现回升，但是蔬菜销量却相对减少。市蔬菜批发市场负责人张富强告诉记者，平时批发市场里蔬菜日成交量约在1900-2000吨，到上个月下旬时日成交量只有1400-1500吨，甚至有时候一天的成交量只有1300吨左右。“从10月份本地蔬菜集中上市以来，批发市场里蔬菜就一直处于供大于求局面，上个月冷空气来临后形势变得更加严峻，一方面蔬菜本来就容易损耗要尽快销售处理掉，另一方面来批发蔬菜的菜贩子人数急剧减少，导致市场里接连数日蔬菜大量堆积。”而据市贸易局发布的数据显示，上个月我市蔬菜销量132815吨，较10月份环比日均减少7.4%。

　　水产销势趋旺量价齐升

　　上个月，东海捕捞进入旺期，同时水产经营户为了春节供应开始囤货，水产市场交易逐渐趋旺。据市贸易局统计数据显示，上个月我市水产品批发量24870吨，环比日均增长2.3%，水产品平均批发价格26.31元／公斤，环比上涨了3.4%。

　　记者从位于江北区的宁波市路林综合市场了解到，不少水产经营户为了打好一年当中最重要的春节销售战，从上个月月初起已经在储备年货。

　　冻水产品经销商鲍老板告诉记者，自己在上月初的时候，已经前往福建、广东等地收购鲜活水产品，在当地加工后运回宁波储存到冷库里，其中，上个月储备的水产品以虾类为主。“今年秋汛期间气候晴好干燥，对渔民出海捕捞作业和水产品加工都非常有利，市场上水产品货源充足价格也较便宜，所以从上个月开始经销商纷纷提前囤货。上个月初我已经从福建进了几百箱竹节虾，接下来在12月份和1月份将储备大鲳鱼、大海鳗、大红膏蟹等一些较高级的海产品。”鲍老板称。