进口食品迎来消费高峰期 正确选购还需擦亮眼睛

选择进口食品应掌握几多法则？

宁波检验检疫局临港办事处食检科工作人员蒋文莉介绍，为确保进口食品安全，经营者及消费者要从以下几个方面把好关：

首先，经营者要把准“合法认可”。代理商或经销商必须审查国外生产企业的资质，确保其合法性。根据新出台的《进口食品国外生产企业注册管理规定》，国家认证认可监督管理局统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定和公布《实施企业注册的进口食品目录》。国外生产企业向中国输出目录中所列的食品时，企业要向国家认证认可监督管理局申请许可证。

其次，消费者要认准“身份验证”。目前市场上不少进口食品没有中文标签。《食品安全法》第六十六条规定：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。如包装食品没有中文标签、中文说明书，或者标签、说明书不符合规定的，不得进口。据了解，进口预包装食品时，必须提前印制中文标签，且内容必须符合《预包装食品标签通则》中有关食品安全国家标准的规定。因此，通过正常渠道，经过检验检疫的，必定含有中文标签；反之，那些全是外文标签的进口食品极有可能是走私进来的，甚至是假冒伪劣产品。

对于消费者来说，能否买到真正的进口商品，购买渠道也很重要，购买时最好去正规的超市、专营店等。此外，进口休闲食品从进口到上架销售，历时比国产食品要久。因此，消费者在购买时一定要多一个心眼，认真查看生产日期和保质期限。

从２０１２年１０月１日起，所有进入中国的国外食品其国外出口商和代理商、进口收货人都需要进行备案。消费者可以对１０月１日以后进口的食品中文标签中标注的国外出口商和代理商、进口收货人，登陆ｈｔｔｐ：／／ｉｒｅ．ｅｃｉｑ．ｃｎ进行查询。