一台溯源电子秤，打印出肉蔬“身份”

图为星阳菜场内一台溯源电子秤上打印出来的小票。(记者 孙红军 摄)

北仑新闻网讯(记者 许光文 通讯员 毛智军)“有了这张小票，不再担心会买到坏肉了。”昨天下午1点半，在星阳菜场内的戚家源生态肉专卖店里，家住新碶的谢荣才先生指着小票高兴地说，“主要是为了家里的孩子，为了吃得放心。”谢先生所指的小票正是溯源电子秤所打印出来的。市民在购买猪肉时直接通过猪肉上贴的电子小票，获取包括猪肉重量、价格、销售门店号、摊位等在内的重要信息。一旦出现问题，都可溯源追查。

而对于戚家源生态肉专卖店来说，这个“溯源码”更是要紧。“一方面，消费者都认可这些‘有来源’的猪肉，现在比过去没有追溯系统的肉好卖；另一方面，通过‘溯源码’追踪销售情况，我们可以随时了解顾客需求，从而更好地提供服务。”该店一位销售人员告诉记者。

记者从区商务局了解到，为解决肉类蔬菜流通来源追溯难、去向查证难等问题，我区大力推进肉类蔬菜流通追溯体系建设，去年建成追溯节点18个，目前达到25个。

同时，我区还出台了追溯体系建设实施方案，安排了专项建设经费600余万元，制订了追溯体系资金管理办法、设备管理办法、管理人员职责、建设进度表等，抓好设备安装、系统调试、人员培训等，确保各追溯节点按期建成并投入使用。

据悉，目前我区肉菜追溯范围包含了菜篮子基地、屠宰企业、配送企业、批发市场、商场超市、菜市场、团购单位(学校、幼儿园)，基本形成了肉菜追溯网络，使上市肉类蔬菜“来源可溯、去向可查、责任可究”。同时，所有节点现已全部完成设备安装，大部分节点已经正式投入运行，部分节点正在进行设备调试，待设备调试完毕后，即可投入使用。区商务局有关负责人表示，下一步将根据追溯系统的实际使用情况逐步完善。