彭窑：“仿”出真精神

　　黑王辉

　　一说起“仿制品”，大家准会摇头叹息说：“不过是假货，能有什么价值？”其实不然，在我国古瓷史上，仿制的瓷器还真不少，因为瓷器在宋朝，已经做到了巅峰，以至于后世只能望其项背。而宋时的瓷器，在元明清时已经属于古瓷，又久经战火，当时流传下来的就不是很多，根本满足不了生活需求，于是，一大批仿制各种名瓷的仿制品开始出现。尤其是在清朝，就有很多仿官窑、仿钧窑、仿定窑的瓷品，其质量和原作有得一拼。元朝呢，当然也有，其中最著名的当属彭窑，因为仿制定窑白瓷而名扬天下。

　　在明代天启年间刊行的《博物要览》中记载：“元时，彭君宝仿定窑于霍州者，名曰彭窑，又名霍窑。”也就是说彭窑是以制瓷匠彭君宝的名字命名的，叫“彭窑”，又因为坐落于山西的霍州，所以也叫“霍窑”。彭窑主要仿制定窑中的白瓷（也叫白定），胎壁较薄，釉色较为素气，只有简单的花纹或没有花纹，釉面细白而光滑，和定窑很类似，所以也叫“新定窑”。不过，由于瓷胎中含有大量的铝，根本烧不到制瓷所需的温度，所以，彭窑瓷比较脆。彭窑创始于金时，盛行于元，而衰落于明清。

　　笔者曾有幸得赏一口元时彭窑白釉小碗，该碗直径１２厘米，细白而稍青，胎质很薄，无任何纹饰，看上去素雅恬淡，几乎可以乱真为定窑瓷。不过，从碗底的几个暗点来看，确凿为彭窑无疑。因为彭窑不同于定窑的地方，就在于彭窑一般采用支钉叠烧的方法进行装烧，所以底部会留下五个小支钉痕，这是定窑所没有的。

　　明朝的高廉在其《燕闲清赏笺》中记载：“（彭窑）效古定器折腰者甚工，土骨细白，凡口皆滑，惟久润泽，且质极薄，不堪真赏，往往为牙行指作定器，得索高资，可发一晒。”从中可以看出，古代的不法分子用彭窑瓷来充当定窑瓷，来卖个高价钱，也因此可以看出彭窑和定窑的相似度是非常高的。

　　不过，虽然是仿制，彭窑也有自己的一些特点。彭窑瓷一般在内部施满釉，而在外部，尤其是底部，往往会留下一部分不施釉。胎体呢，一般口沿较薄，底部较厚。彭窑是支烧或者叠烧，口沿上也能施釉，体现出“凡口皆滑”的特点。而定窑呢，一般都是覆烧，口沿上不施釉，这就使口沿不会很光滑，也就是古语所说“口有芒，不堪用”。所以，从这方面说，彭窑瓷更具实用性。仿制定窑，而又体现自己的特色，这就使彭窑瓷明显高于同时期的其他名窑产品。

　　其实，这也说明一个道理，最可怕的，不是像模像样地模仿，而是一味地抄袭。只要用心，即使是模仿，也可以创造自己的一片新天地。