北仑工商近日发出首张食品加工小作坊执照

日前，北仑白峰虾龙年糕加工坊顺利领到营业执照，这是北仑工商分局根据《浙江省实施＜中华人民共和国食品安全法＞办法》及《浙江省食品生产加工小作坊生产许可管理办法》核发的首张食品生产加工小作坊营业执照。

食品生产加工小作坊是指在各类市场外和食品流通环节经营场所外有固定生产场所、从业人员较少、生产规模较小、采用传统工艺加工生产、无预包装或者简易包装的传统食品生产加工者。

据了解，根据该《办法》细则规定，目前允许登记备案的生产品种目录，一共３类，分别是粮食加工品（小米、小麦粉、挂面和干米粉）、豆制品类、年糕类。

通讯员 曹小琴 吴静