土鸡成了年货中的“香饽饽”
春节临近,甬城市场土鸡和土鸡蛋十分紧俏,成为了市民选购年货中的“香饽饽”。消费者不仅在市区选购,有的还特意组团到山区、乡村去团购。
昨天,记者在鼓楼附近一家土鸡专卖店看到,前来购买土鸡和土鸡蛋的市民络绎不绝。其中,有的是买回家炖汤吃,有的则是节前作为年货送给亲朋好友。“春节快到了,感觉土鸡蛋营养比较好,又经济实惠,所以买一些去送给朋友。”一位正在挑选土鸡蛋的市民告诉记者。
在太古城附近的一家家禽店里,记者看到十来平方米的小屋子里饲养着各种鸡,店主忙碌地给顾客选鸡、杀鸡。他告诉记者,以前店里所卖的鸡品种有三四种,但是由于春节前土鸡生意特别好,因此现在店里基本上以销售宁海土鸡为主。“以前一天能够销售出去20来只鸡,算是生意不错了。但最近每天要销售四五十只,忙得连中午休息时间都没有了。”
直接到山区、乡村团购置办土鸡年货的消费者也越来越多。宁海一家牧业公司负责人告诉记者,他们农场里的土鸡都是放养在山上,吃的是五谷杂粮,属于绿色产品。许多消费者正是看中了这一优点,即使土鸡价格比一般养殖场的饲养家鸡要稍贵,但是好多人仍然专程从市区赶到农场来团购。“这几天仅土鸡的销售量已经比平时翻了一番,按照往年销售行情,到小年夜和大年夜的时候,销量差不多是平时的3倍多。”
不过,市卫生防疫部门有关人士提醒市民,在山区、乡村团购年货时候,仍要多个心眼。由于有些乡村里的土鸡没有经过严格的卫生检疫,屠宰时也不是在指定的屠宰场,因此食品安全不能得到完全保障,建议尽量选择正规农场出产的土鸡和土鸡蛋。
记者 朱一丹 徐跃年 鲁威/文 王勇/摄
图片新闻 | ||||||||||||
|
||||||||||||
|