开元大酒店首创“光盘奖” 餐费九八折还能免费打包

“光盘行动”特别报道

中国宁波网讯 你“光盘”，我发奖，大家一起倡节约。宁波餐饮酒店企业各出妙招，大行节约之风。这不，宁波开元大酒店首创的“‘光盘’有奖”活动，倡导节约消费做法，受到了商务部和国家旅游局的肯定，前天还作为先进典型向全国餐饮酒店企业推广。

昨天，刚下飞机的宁波开元大酒店总经理余建龙向记者介绍了在北京参加“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”全国工作电视电话会议的情况。酒店作为全国唯一的星级酒店的企业代表，在北京主会场向全国同行介绍奖励打包、灵活拼菜等“光盘行动”的成功经验。

到底“有奖”的“光盘行动”含金量怎么样？昨天下午，记者来到酒店一探究竟。在二楼中餐厅，一批举办企业年会的客人正准备就餐，餐桌上的“光盘奖”提示牌引起了他们的注意。“参加‘光盘行动’，还有奖品拿？”“是啊，只要你们‘光盘’，就能打九八折优惠，还提供免费打包服务。”

“‘光盘’有奖”活动源于去年５月酒店参加的全市“文明餐桌行动”，带动效果很好。本月中旬，网上传出“光盘行动”倡议后，“我们便把有奖措施融入‘光盘’里，增加活动的吸引力，还吸引了更多的客源。”酒店工作人员说，自从推出“‘光盘’有奖”活动以来，酒店饭菜浪费现象大大减少，“日常餐厨垃圾比以前减少三成左右。”（记者施超）