H7N9阴霾笼罩市场 宁波出招助企业渡难关

　　经营商奋起自救

　　这几天，全国的禽流感感染病例仍在增加，让观望了好多天的养殖户和相关企业抛弃了“等一等就过去了”的念头，开始进行生产自救。

　　象山、宁海的一些家禽养殖户将活鸡活鸭宰杀，制作成卤鸡、卤鸭和鸡煲、鸭煲进行销售；一些养殖户除了自己动手将鲜鸭蛋制作成皮蛋和咸蛋以待日后销售外，还联系本地和周边的食品加工厂，打折销售活禽和蛋品。通过这些方法，减少活禽压栏量和鸡蛋积存，养殖户的资金压力也得到减轻。

　　各地的禽蛋批发市场则做好消毒防疫工作，严把进场交易活禽和蛋品的安全。“时下做好防疫工作最重要，只要本地不出现疫情，市场就可以继续运转。如果因疏忽出了问题，全市的活禽和蛋品交易就要停止，届时养殖户受到的打击将是致命的。”市贸易局相关负责人告诉记者，目前市、县各级商务部门已经加强了对交易市场的安全把关，一些安全条件不达标的菜市场已经停止了活禽交易。

　　为让客人吃得放心，餐饮企业和景区农家乐第一时间调整了菜谱。记者走访了解到，石浦、向阳渔港等餐饮企业的菜谱上不仅没有了禽肉主打菜，就连鸡精、鸡油等调料也被束之高阁。九峰山景区的农家乐则早在清明小长假前就将白斩鸡、竹香鸡等菜品改为各种小海鲜。景区负责人告诉记者，改善菜谱后，景区的日营业额并未发生太大的变化。记者上周末在景区现场也看到，禽流感并没有挡住游客亲近自然的脚步，拥有100余个车位的农家乐停车场“一位难求”。

　　政府出招助企渡难关

　　针对禽流感疫情的持续发酵，省市两级政府纷纷出台扶助措施，帮助家禽养殖加工和销售企业渡过难关。浙江省政府办公厅前天下发通知，计划通过补助、税费减免等政策，保护家禽养殖者利益，稳定家禽生产和市场供应。

　　此前，我市已经出台了扶持家禽产业发展、支持家禽企业开展生产自救的意见。具体包括：对经认定的种禽场和我市特有的优质种禽，每月按一定标准给予生产性补助，补助时间暂定3个月(今年4月1日到今年6月30日)；对持有本市《种畜禽生产经营许可证》的孵化场，一次性给予1个月孵化量的维持性补贴。各级金融部门将在近期对农业龙头企业、合作社、专业规模场(户)优先安排贷款，原有贷款做到不撤贷、不惜贷；对家禽养殖、加工、销售的市级农业龙头企业和市级示范合作社，今年4月1日到今年6月30日期间的资金贷款，按贷款额度和贷款期限予以贴息；对冷藏禽产品的企业给予每月每吨200元冷藏补助。

　　昨日，记者从市农业、贸易和金融部门获悉，他们正在按市政府要求，加快制定具体措施，推动扶助尽快落实。