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宁波主城区将逐步重启活禽交易 今起对市场进行评估验收

今后菜市场活禽交易区每月至少休市3天进行消毒
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年06月04日 07:35   【 】 【打印
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记者昨日获悉,市政府办公厅近日发出“关于重启活禽交易市场的通知”,我市将科学有序重启活禽交易市场,对于符合条件的批发市场、农贸市场将进行风险评估和重启验收,合格后可重启活禽交易。今天起,宁波最大的活禽交易市场———市肉禽蛋批发市场将接受风险评估和验收。

记者 孙美星

我市重启活禽交易市场将按照“先集镇后主城区、先局部后全面、主城区从严控制”的原则。

活禽交易市场重启后,检疫管理将更加严格,要求出栏家禽或跨县运输活禽的,经营户必须向当地动物卫生监督部门申报检疫,经检疫合格取得“动物检疫合格证明”并在装前、卸后对车辆和笼具进行全面清洗和消毒的,方可调运。严禁从人或动物感染H7N9禽流感疫情地区调入活禽,严禁在城区市场外经营活禽。

记者昨日从市贸易局了解到,我市最大的活禽交易市场———市肉禽蛋批发市场将于今日进行重启评估验收,市区其他菜市场的重启评估验收也将陆续开展。

批发市场和菜市场重启活禽交易都必须符合11条标准,规定相当细致。

以菜市场为例,除了要求辖区内连续14天无新的人感染H7N9禽流感病例发生,市场环境样品H7N9禽流感经监测为阴性外,还对市场硬件有一系列要求。如要求交易区内不同种类动物交易场所相对独立,水禽经营区域与其他禽类经营区域相对隔离,活禽宰杀区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间有物理隔离。

重启评估验收标准对活禽储存条件也有一定要求,要求有固定禽笼,禽笼底部应距离地面15厘米以上;活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备;活禽销售人员和宰杀人员要有明显的区分标志,不得相互交叉,同时佩戴口罩穿工作服。

之前我市菜市场的活禽交易区每天都卖活禽,重启后的菜市场活禽交易区,必须严格执行每月不少于3天的休市制度,休市期间对市场内的活禽进行清场,并实施全面彻底清洗、消毒。

此外,市场还需每日对活禽经营、宰杀场所以及活禽笼具、宰杀器具等实施消毒,对活禽粪便、污物、宰杀活禽的废弃物和物理性原因致死的活禽集中收集进行无害化处理。

编辑: 陈奉凤