近日,宁波牛奶的订户们发现,喝了多年的宁波瓶装鲜奶包装升级了———传统的铝箔盖包装换成了双层高密封性包装。此外,送奶到家的送奶车也换成了新车。这是宁波牛奶集团为提升食品安全,推出的新举措。
新包装的瓶装鲜奶,由下往上撕开套标收缩膜后,是一个白色塑料盖,塑料盖侧有一圈便撕封条,沿盖身顺时针撕开封条,就可揭开盖子。
“更换后的瓶装产品液面和瓶口高度差有20mm,密封性更好,牛奶不易溢出,更卫生、更健康。”宁波牛奶集团技术质量部经理刘小涛介绍,宁波牛奶投入2400万元资金,对原有瓶装生产线、杀菌关键设备、4款玻璃瓶进行了全新升级,并引入进口套标机等生产设备。
刘小涛表示,此次产品升级后虽然成本上涨了,但企业会最大限度地通过优化内部管理等来降低成本、减轻企业运营压力,而不会将生产成本转嫁给消费者。
即将进入酷暑,为保证鲜奶品质,宁波牛奶集团在冷链建设方面也有新举措。
在鲜奶物流配送方面,新增物流厢式冷藏车71辆,目前各渠道的鲜奶配送都在使用厢式冷藏车;送奶到家渠道还专门配备了2000只保温箱、10000个冰袋及配套用于速冻冰袋的冷冻柜;直销与奶站渠道更是新增采购500台冰箱、1000个保温箱,并安装有大型制冰机,包括夜间送奶点的鲜奶保温箱内均放置有冰块等。同时,宁波奶还严格督促、要求各奶站、直销点,及时将市民订购好的牛奶放入冰箱内冷藏。记者 孙美星
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