“夏至杨梅满山红。”夏至临近,江南珍贵果品杨梅应市的时节也到了,宁波一些产区的杨梅已经开始采摘。从明天开始,本地杨梅就将批量上市。记者特地收集了宁波各地精品杨梅园的分布信息,有兴趣的市民可自驾采摘。
今年杨梅成熟期提早3~5天
据有关部门统计,今年全市杨梅栽培面积32.8万亩,其中投产面积24.8万亩,排除杨梅成熟期不良气候影响,预计2013年全市杨梅产量约10万吨。
市林特科技推广中心负责人昨天告诉记者,我市在杨梅主产区大力推广和普及了精细栽培、生态栽培、矮化栽培、疏花疏果、大枝修剪、重大有害生物综合治理、采后处理等一系列技术措施,可以期待杨梅总体质量会进一步改进,商品果比例整体可提高到50%左右,其中精品果不少于10%,优质果比例可望达到30%以上。
专家预计,从今年杨梅花期、硬核期等果实生长发育指标,结合当前气候环境分析,我市主要杨梅产区成熟期会提早3—5天,一些产区始采期从6月12日左右就开始了,而明天就可以批量上市。就品种而言,“荸荠种”杨梅主产区在6月20日左右进入采收旺季,全市其它主要杨梅品种“东魁”、“乌紫杨梅”、“炭梅”等将在6月下旬至7月上旬采收结束。
最近的雨水天气对杨梅采收有没有影响?宁波市林特科技推广中心张望舒博士告诉记者,最近宁波的雨水还不是很大,所以对杨梅的产量和品质的影响比较有限。
地产杨梅的品种
宁波是杨梅的主产区之一,我们地产杨梅都有哪些品种,都有什么差别?市林特科技推广中心专家为你一一解析。
荸荠种:为当前我国分布最广,栽培面积最大的品种,是国内最佳的鲜果兼加工优良品种,余姚、慈溪为我国荸荠种杨梅原产地,丈亭、三七市、横河、匡堰等为集中产区。6月中下旬成熟,果实紫黑色,肉柱柔软,可食率高,含可溶性固形物12.0%,甜多酸少。从中选育的大果型“慈荠种”,主要分布在慈城镇南联村,为果大质优品种。
东魁:又名东岙大杨、巨梅,是国内外杨梅果型最大的品种之一。7月上旬成熟。果色紫红,单果重24.7g,最大果重51.2g。甜酸适口,品质上等,含可溶性固形物13.4%,可食性92.8%。产量高而稳定,适于鲜食。
乌紫:乌紫杨梅果实大而圆正,果面光滑,色泽乌紫有光泽,果蒂平而小,肉柱多钝圆;平均单果重23.5g,可溶性固形物含量13%,风味浓郁。在象山晓塘等地有栽培分布。
粉红种:主要分布在余姚牟山、马渚等地,又名西山杨梅,6月下旬至7月初成熟采收。果实较大,圆球形,果面平整。果实成熟时呈粉红色或紫红色,充分成熟时亦呈紫黑色,果肉柔软多汁,含可溶性固形物11.6%,酸甜适度,清口,风味独特。
炭梅:是我市宁海的地方品种,果面紫黑,果型介于荸荠种和东魁之间,口味上佳。可溶性固形物含量为12%,酸甜适中。炭梅果实质地较硬,较耐贮运。果实成熟期迟于荸荠种,6月底至7月上旬采收上市。
宁波精品杨梅园分布点
“五月杨梅正满林,初凝一颗值千金。”宁波周边有不少杨梅采摘园,很多市民喜欢亲自到杨梅园现场采摘,品尝最新鲜的杨梅,顺道可以游山玩水,吃饱了还能兜一些回家,或与亲朋好友一起分享,或自己泡点杨梅烧酒。
记者昨天邀请市林业局的相关专家,为市民整理了一份宁波杨梅园精品指南。到这些杨梅园去,能亲眼看到“杨梅正满林”的迷人景象。
1.慈溪 大山杨梅园 慈溪市横河镇大山村 13805813028
2.慈溪 春望杨梅园 慈溪市横河镇龙南村柘岙 13805826391
3.慈溪 众品杨梅园 慈溪市横河镇大山村、梅园村 13906748422
4.慈溪 乾炳杨梅园 慈溪市匡堰镇乾炳村 13606881061
5.余姚 梅苑生态农林发展有限公司 余姚河姆渡镇东城村 13605842715
6.余姚 古杨梅林 余姚市三七市镇石步村 13056797809
7.余姚 中国杨梅种质资源圃 余姚市丈亭镇渔溪村 13646679700
8.余姚 好郎哉先锋农庄 余姚市牟山镇湖山村 13505782316
9.奉化 莼湖镇楼隘杨梅园 奉化市莼湖镇楼隘村 13566327279
10.宁海 绿生新城杨梅园 宁海县长街镇新城村 15336659439
11.宁海 善福吴家洋岭杨梅园 宁海县力洋镇吴家洋岭 13736069393
12.宁海 金竹梅山杨梅园 宁海县胡陈乡梅山村 15058833318
13.象山 象山毛洋杨梅园 象山县茅洋乡毛洋村 13186858086
14.象山 象山乌紫杨梅园 象山县晓塘乡美礁溪村 13208056086
15.象山 象山兴农杨梅园 象山县泗洲头镇下马岙村 13968374240
16.象山 象山英钱杨梅园 象山县泗洲头镇墩岙村 13736199805
17.鄞州 清沅梅园杨梅园 鄞州区鄞江镇梅园村 13486680593
18.鄞州 虹祥黄孟宗杨梅园 鄞州区咸祥镇西宅村 18957458369
19.鄞州 燕山马岭脚-虎夹岙杨梅园 鄞州区横溪镇大岙村 15168579739
20.江北 明良杨梅园 江北慈城南联村 13429386025
记者 张昊 通讯员 李飞峰
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