借生态品牌逆势突围 宁波生态甲鱼走俏市场

　　小鱼、青虾和甲鱼在池塘里“追逐嬉戏”，工人们在一旁的车间里忙碌地包装着甲鱼，准备发货。这是笔者近日在余姚“冷江鳖”淡水养殖基地看到的一幕。“上半年生态甲鱼销量已达17万只，同比上涨近两成。”基地负责人余鹏说。

　　一边是宁波生态甲鱼走俏市场，一边是全国、尤其是浙江其他地区的温室甲鱼遭遇“卖难”困境。据了解，今年上半年全国温室甲鱼销售遭遇寒流，价格持续走低，往年每公斤五十元的温室甲鱼如今跌到了每公斤二十多元。

　　“宁波生态甲鱼并未受到温室甲鱼价格暴跌的冲击。”余鹏介绍，温室甲鱼和生态甲鱼在鳖种、养殖周期、养殖成本等方面都有较大差别，目标市场也各有侧重。据了解，温室甲鱼多为日本甲鱼，一般在恒温大棚中养殖6至8个月就能上市；而宁波生态甲鱼，多采用中华鳖鳖种，需在外塘养殖2年至5年才能上市。

　　“前两年，温室甲鱼行情不错，不少养殖户大幅扩大生产。今年，产量倍增，市场却没有同步扩大，价格走低在所难免。”宁波养鳖协会会长沈岳明认为，除了供求关系的变化，温室甲鱼缺乏滋补效用，也是面临销售困难的重要因素。

　　余姚泗门镇湖北村的甲鱼养殖户小王说，虽然生态甲鱼要价每公斤四百元，但因其口感佳、品质优，根本不愁销路。

　　除了生态甲鱼自身优势外，宁波生态甲鱼在“寒流”中表现坚挺更因归功于多年来精心打造的地理品牌。

　　市海洋与渔业局渔业处处长石钢德介绍，近年来，宁波严格控制中华鳖质量，先后编制、普及了《无公害生态中华鳖养殖系列标准》、《中华鳖套养技术规范》，并开展无公害产地与产品认证、商标注册，藉此培育了“明凤”、“冷江”、“东超”等一批龙头企业，成功打响了宁波生态中华鳖的地理品牌。

翁杰