超市工作人员吴慧容:
像打仗一样给蔬菜上货架
连日来,宁波大部分超市的货架上,始终摆满了新鲜的蔬菜。这背后,包含着工作量骤增也不言苦的超市工作人员的辛劳。
昨天下午1时半,记者在印象城华润万家超市碰到了正在上货的吴慧容。38岁的吴慧容老家在四川,过去的4天时间里,每天忙得像打仗一样。
“从8日开始,每天凌晨3时就到店里了,比平常提早2个小时。先从蔬菜运输车上收货,并对蔬菜进行初步加工。比如叶菜类,要把一些有虫蛀、被压坏或者品相不好的部分摘掉。接着用保鲜袋分类捆扎,再拉到卖场去上货。7时,完成上货后开始核对价格,一直到7时半超市开门营业。”据了解,10月8日至10日,该超市蔬菜的日均销售量与平时相比增加了两三倍。陡然大增的蔬菜需求量,反映了吴慧容这几天的工作量。
“这几天,我每天大概需要独立上货200公斤左右蔬菜,平常的话,大概是60公斤至70公斤。初步加工的量,相应增加了不少,每天捆扎的蔬菜大概有400公斤,平常即便是周末最多也就200公斤。”谈起这些,身形瘦小的吴慧容语气平静。
此外,吴慧容还需频繁地到卖场巡查,以便及时发现货架空了,并尽快补货。“每天补货要补10多次吧,像冬瓜、大白菜、土豆、生菜这些卖得特别好,补的次数还要多些。”
除了提前上班,吴慧容的下班时间也从下午1时半延迟至5时半,工作时间从8个半小时拉长到了14个半小时。
骑电瓶车上下班的吴慧容从住处东裕新村到工作地点,有不少路段需要涉水。到了单位后,马上就要投入到工作中,穿着湿了大半的裤子,给蔬菜加工、上架……
“这几天真的就像打仗一样,没时间想太多其他的。就想着货架上一定要是满的,不能让蹚水来买菜的市民失望。”□记者 鲁威 朱一丹 史娓超 王勇 通讯员 康庄严 卢修龙 张富强文/摄
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