九月豆，最“鲜激”

近日，在大碶嘉溪村，两位阿姨坐在家门口摘着毛豆。“毛豆比较好种，阿拉有地的人都会种一些，大多自己吃，多余的才到市场上去卖。”眼下，又鲜又香的九月豆成了马大嫂们的心头爱。本地人喜欢吃盐水煮毛豆，尤其是喜欢喝两杯的人更是拿它下酒。按照上市早晚，依次有六月豆、七月豆、八月豆、九月豆以及十月豆，但是最好吃的要数九月豆了。九月豆外形扁宽，皮色深，豆粒大，鲜食口感更好，一直可以从九月中下旬吃到十月下旬。(记者 孙红军 虞浩英 摄影报道)