老三山屠宰厂即将拆除 春晓居民昨起吃上配送猪肉

北仑新闻网讯(记者 袁力波 通讯员 张冬彦)10月30日早上4点多，北仑食品公司将9头生猪肉运送到了位于三山菜场的生肉配送点，并由摊贩们分别将猪肉运到三山、慈岙、昆亭三个菜场贩卖。而原先位于青龙碶地块的三山屠宰场，因对河道污染严重，环境卫生不过关，不符合食品卫生相关要求，将于近日拆除。春晓镇居民昨起跟北仑城区一样，吃上了统一配送的鲜猪肉。

位于青龙碶地块、沿海中线北侧的老三山屠宰场，已经存在10多年的时间，之前主要是为了服务本地的牲畜养殖户，每日大概要宰杀十一二头生猪。养殖户将猪送到屠宰场，宰杀后便直接供应三山、慈岙、昆亭三个片区的菜场。如今，春晓本地的养猪户越来越少了，而这个屠宰场其实也并未经过统一规划，属于违法建筑，加之卫生条件不太理想，所处位置又属于滨海新城门户，所以此次春晓镇开展的青龙碶地块环境整治便将这个屠宰场列入了拆除范围。

屠宰场要拆了，猪肉还是要吃的。春晓镇提前与北仑食品公司联系，在三山菜场新设立了生肉配送点，并于昨日起正式开始配送。猪肉来源改了，村民买不买账？昨天上午，记者在三山菜场走访了几个猪肉摊。几位摊贩师傅表示，统一配送的猪肉，安全、卫生都是有保证的。“至于口感，关键在于是家养的还是工厂化养殖的。”一位摊贩师傅说。一位前来购买猪前脚的阿姨说，吃猪肉最重要的还是安全放心，干净卫生，如果味道鲜美就更好了。“从前那样的家养猪现在很难买到，先买回去吃吃看。”

记者从春晓镇政府了解到，目前确定的每日的生猪肉配送量能基本满足几个菜场的需求，如将来需求有变，则会根据具体情况进行适当调整。