宁海黄坛农民摆起香榧擂台赛

图为游人在品评香榧。（宁波日报孙吉晶 周武军 摄）

昨日上午８时，宁海黄坛镇里天河村文化广场突然热闹起来，来自四面八方的山民和游客聚集在这里，参加当地组织的香榧文化节，其中香榧擂台赛是最受欢迎的项目。

在广场的东头，当地８家农业合作社摊位“一”字排开，社员起劲吆喝大家免费品尝，因为消费者的意见将作为决定比赛胜负的重要分值。很快，这里便被人围成好几圈，大家争相品尝香喷喷的榧子，好些人还拿起笔，认真地给榧农的产品打分。

人群中，有一位老人挤在台前，仔细观察大家的反应。他叫胡补兴，是里天河村第一个种植香榧的村民。早在１９９１年，老胡从外地引进３０棵香榧苗，并在几年后获得了不菲的收益。之后村民们纷纷仿效，香榧种植很快在周边村庄推广开来。如今，黄坛镇双峰片山区香榧种植面积达到８６００亩，其中进入盛产期的约１００亩，年销售额超过５００万元。“今年收了２５００公斤，预计能卖８万多元。我到这里来是想看看大家有啥好的炒制技术，争取进一步提高产品质量。”

在广场边的村办公楼二楼，８位来自浙江农林大学的专家也在品尝着香榧，他们打出的分数直接影响擂台赛名次。这让现场观看的种植户有些紧张。浙江农林大学林业与生物技术学院副院长吴家胜说，由于炒制技术的关系，熟香榧的质量参差不齐，口味相差很大，今天评比结束后，他们将组织一场培训，专门给农户讲如何提高炒制技术。

中午１１时左右，评比结果出来了，里天河村山外山农业发展公司获得了擂台赛冠军。捧着证书和奖金，社长丁志乾兴奋之情溢于言表。他说：“今年我们在采摘上严格把关，不成熟的香榧坚决不采，在炒制环节上也专门请来了外地有经验的师傅，我们的努力终于获得了回报。”

“双峰是宁波市唯一的香榧产业基地，香榧已成为当地农户增收的一条重要渠道。”黄坛镇党委书记俞安河表示，镇政府已和浙江农林大学签订协议，将双峰作为大学师生科研的实践基地，帮助种植户提高香榧品质。目前，大规模的培训工作已经推开。