江东新城书香景苑：搡迎新年重温“老底子”

中国宁波网讯 “搡了！”随着一声号令，昨天，位于江东新城社区书香景苑南区二期的搡现场，顿时“炸”开了锅，聚集了２００多人的现场，搡的、抬米的、灌水的、围观的……好不热闹。

腾腾蒸汽中，居民邵师傅把绑着红绸的石榔头举得高高，用力往捣臼中火热的粉团砸去。在头锤的带领下，张师傅和徐阿姨等人也跟着锤打、翻动、淋水粉团。一旁，年轻人围着看热闹，李大妈当起现场讲解员：“搡，一定要将粉团砸透了，砸实了，才能揉得匀，揉得韧！”

近半个小时的砸打和揉匀，装入模具，迅速摘下一小团递给下一工序的师傅进行艺术加工。不一会儿，一个个大元宝、小兔子、大鲤鱼等活灵活现地放在了眼前。一些“贪吃”的阿姨，从邵师傅那里“抢”了一小团刚出臼的糯米团，心急得连黑洋酥都不蘸，就直接咬上一口，兴奋地嚷嚷着：糯啊，香呀！

１５０公斤糯米，让这些来自五个村的新居民搡成了，也让整个新城社区跟着糯香沉浸在深深的回忆当中。（记者单玉紫枫 通讯员胡文岚）