厨房“直播”
昨天，人们在余姚市实验小学白云校区的东大门电子屏幕上观看该校食堂为师生准备午餐全过程的“现场直播”。据该校食堂负责人马老师介绍，在学校食堂的各个重要操作环节安装摄像头接受家长和师生们的监督，是余姚市为创建省级餐饮服务食品安全示范市、打造“阳光化厨房”而推出的一项重要举措，这一做法自上个月底推行后立即得到了学生家长和师生们的一致好评。据悉，目前在余姚市开展“阳光化厨房”建设的单位共有１０４家。（吴大庆 摄）
稿源：
宁波日报
编辑：
陈奉凤
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