夫妇俩用违禁生长素种豆芽被起诉 他们加的是6－苄基腺嘌呤

胡某辩称：“过去多年，我们厂的豆芽经常定期和不定期地接受质监部门和林业部门的抽检，一直没有任何问题。早在２０１０年的时候，我害怕豆芽里面含有毒成分，还到质监部门进行检测，当时通过了检测，质监部门还给了一份浙江省的无公害豆芽的标准。在２０１１年１１月份，即你们所说的这种生长素被禁止作食品添加剂的前半个月左右，林业部门还对我们的豆芽进行过抽检，但结果一直没有向我们公布。也没有任何人告诉我们这种生长素不能用，所以我们一直使用。”

被告方的律师辩称：“作为当事人的胡某以及纪某，在没有电脑上网的情况下根本无从知晓６－苄基腺嘌呤被禁止作为食品添加剂的相关规定。如果每一条规定的实施都需要百姓自己上网查，那肯定不现实。另外，胡某和纪某的行为在目前没有造成重大后果，应该作无罪处理。

昨天，此案并未当庭作出判决。

记者 殷欣欣 通讯员 尹璇

名词解释

6－苄基腺嘌呤

它是一种人工合成的植物生长调节剂，主要用于促进细胞分裂、促进果实生长、促进细胞增大、促进种子发芽等，是常说的“无根豆芽素”的最主要成分。

小贴士

如何识别无公害豆芽

无公害豆芽应色泽均匀，下面的胚轴呈洁白色，长短粗细均匀，没有杂质、色变、异味，有豆香味。购买豆芽要注意观察：一是豆芽秆，自然培育的豆芽秆不软、脆嫩、光泽白，而用添加剂的豆芽，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二是豆芽根，自然培育的豆芽根须没有烂根、烂尖现象。三看豆粒，用添加剂浸泡过的豆芽豆粒有色变。四是折断豆芽秆是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用添加剂浸泡过的豆芽。五闻气味，用添加剂等有害物质浸泡的豆芽，有的残留异味。另外，自然培育的豆芽长度一般不超过１５厘米，而用过激素的豆芽可以长到１５厘米到２０厘米，而且不生根。