-小贴士
3招选购放心“洋大米”
什么样的进口大米算得上是优质?选购“洋大米”需要掌握哪些知识?负责进口大米质量安全把关的出入境检验检疫部门向市民提出了3点建议。
一、查原装验产地。目前市场上部分厂家为了降低成本,会利用分装的机会将较差品质的进口米掺入较好品质的进口米中。因此,市民在选购是要看清是原装进口还是国内分装。以原装泰国香米为例,购买时一定要认清三大特征:一是标志,是由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。二是条码,原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装。三是产地,正宗香米包装上都有注明“Product of Thailand”(泰国生产)的字样。而写有原产地“泰国”、产地“中国”的,一般为分装大米,购买时需特别注意。
二、手搓辨香米。以仿冒泰国香米的“香精米”为例,真正的泰国香米放在手上揉搓,然后打开手掌,会有淡淡的香气,揉搓过的大米反倒会香味更加浓郁。而加入香精的大米,如果用力揉搓,手上的味道会变得更加浓郁,大米反而会越来越清淡无香。着色剂处理过的大米虽然外部洁白光亮,但如果将大米掰开观察,就可看出其内部颜色偏暗,与外部形成颜色上的对比。
三、去正宗超市选购并索取进口单证。市民想要放心购买进口大米,应到正规的大商场或超市选购进口大米。市民在购买过程中还可向经销商索要相关部门颁发的卫生证书、或检验检疫证明等有效单证,以保障安全。不要因为贪便宜或图省事,买了来源可疑的、没有品质证明的大米。记者 殷浩 孙美星 通讯员 梁定东 陆燕江 李双胜
图片新闻 | ||||||||||||
|
||||||||||||
|