毛笋大量上市了。记者张柯摄
“好竹连山觉笋香”,到了每年三、四月份,最行俏的当季蔬菜莫过于鲜笋了。记者昨天从市蔬菜批发市场和一些菜市场了解到,随着天气回暖,雷笋、毛笋上市量大增,近期已开始进入销售旺季。
昨天下午记者在张斌桥菜市场转了一圈看到,几乎每个蔬菜摊位的显眼位置都摆放上了个头硕大的毛笋。在不少摊位,同时有三四个顾客围着挑毛笋。
记者随后与一位蔬菜摊主交谈了解到,毛笋初上市时零售价格高到每公斤四十多元。不过,从上周开始,天气回暖,毛笋大量破土冒出来。现在市场上毛笋的供应量大大增加,菜市场在卖的零售价格也回落了。现在一般只要12元/公斤就可以了。
与毛笋相似,随着春暖花开,雷笋也都竞相破土而出。该摊主告诉记者,一月初刚上市时要卖到四五十元一公斤的雷笋,现在零售价格在10-12元/公斤。
“可以说,现在毛笋、雷笋已经旺市了。”昨天,市蔬菜副食品批发交易市场一位负责人告诉记者,目前批发市场里毛笋日成交量在100吨左右,雷笋日成交量在80吨左右,都已经进入销售旺季。
据其介绍,近期宁波市面上在售的雷笋,基本上都是本地货,大多产自奉化。而毛笋近七成来自丽水等周边地区,三成左右来自本地山区。不过,该负责人也告诉记者,虽然近期毛笋、雷笋量大价回落,但由于受去年台风和干旱影响,今年地产雷笋、毛笋产量同比减产近三分之一,因此其价格与去年同期相比,仍上涨了5%-8%。□记者 朱一丹 通讯员 张富强 实习生 徐梦姣
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