象山查获一起违法大案 问题大米被用以生产年糕

　　米面、年糕是象山本地的特色点心，而不良商贩在加工这些特色点心时，主要原料竟然使用了问题大米。昨日，记者从象山县市场监督管理局获悉，该局近日查获了用于加工米面、年糕等特色点心的问题大米近110吨。

　　据该局昨天发布消息称，该局执法人员最近对象山县范围内20余家米面、年糕加工企业和小作坊进行了集中检查，结果当场查获位于贤庠、大徐、石浦三地5家加工企业、作坊问题大米109.35吨，其中无标注生产日期大米85吨，外包装标注生产日期已过保质期的大米24.35吨。

　　执法人员在贤庠镇某年糕加工厂的仓库里检查发现，外包装正面标注制造商为“宁波江北某粮油有限公司”的“古城”牌、“50KG”装的“精制早米”，虽然称保质期为“三个月”，其背面喷墨标注的生产日期却共有三个，分别是2013年11月20日、2013年3月8日、2013年1月8日。无论是以哪个为准，这大米都已明显超过了保质期。经清点，这些过期大米的数量共达24.35吨。在大徐镇、石浦镇两地的4家米面、年糕加工厂，执法人员在检查中也发现了外包装分别标注为“六安市长健米面有限公司、江苏原种长健米业”大米和“黑龙江红兴隆农垦小清河”大米，各有数十吨之巨，均查证不到任何产品合格证与生产日期标识。

　　在检查中，米面、年糕加工厂负责人辩解称，为了米面口感好，他们会将购进的原料大米刻意存放得久一点，或直接购买过期大米用于米面加工。对于这一说法，执法人员不予认可，并就地对上述问题大米进行了封存。

　　3月28日和3月31日，该局已会同宁波市某检测机构依法对就地封存的问题大米进行抽样检测，共抽检大米10批次。目前，问题大米系列案件该局正在进一步调查处理中。

　　链接

　　过期大米加工的年糕

　　普通市民难辨别

　　用过期大米加工生产的年糕、米面，普通市民是否可以辨别？

　　对此，象山县市场监管局执法人员表示，市民们选购年糕、米面等产品时，通常可以获知的是其加工完成的生产日期，而对于用以加工的原材料是否过期，不仅普通市民很难辨别，哪怕是专业的检测设备也未必能够辨别。

　　该局相关负责人表示，将联合相关职能部门，进一步加大对米面作坊、农贸市场、商场超市、餐饮单位加工销售米面、年糕及相关制品监督检查力度，进一步落实食品进货销售索证索票制度，坚决杜绝问题食品流入市场，确保百姓的食品消费安全。□通讯员 顾贤宗 王丽娅 记者 史娓超