“他想做什么,就放手让他去做,让他去经历,去总结。”这是吴山明和儿子的相处方式,这对父子因此有了很多共同语言。
我们问吴山明:“你就不怕儿子走弯路?”
吴山明说,他自己也是这么走过来的,“不走一遍,咋知是弯路呢?”
不过,没走过的路走起来会特别难。
常言说:“家产万贯,带毛的不算。”就是说,家里的畜禽再多也不算家产,俗语揭示了养殖业的高风险。吴嘉豪也曾摔过很多跟斗。比如按大伯的经验,羊是吃草和粗饲料的,能吃的草有限。他就尝试着用精饲料去喂养,结果喂了以后羊一喝水,肚子就开始涨了,一夜之间死了十几只。
大伯说,羊哪怕吃饱了也要赶到外面去放。吴嘉豪心存置疑:“呆着不动不是更长肉吗?”他不会放羊,一次次被“调戏”得很狼狈,就把羊关着,结果很快尝到了苦头,很多羊生病了。他这才总结出经验,羊要多运动才不容易生病。
挫折让他很心痛,但他没有放弃尝试,后来尝试用中药渣喂养,还成功了。
在与羊斗智斗勇的过程中,他还找到了放羊的方法:发现或培养一只领头羊,这种羊往往有它的特质:块头相对较大,控制欲很强,母羊都很喜欢它。有了头羊,放羊就轻松多了。
渐渐地,他学会了给羊看病、打针、接生;他还改造了羊舍,别出心裁地把羊圈地板建成有缝隙的木地板,并设计了一定的坡度,这样羊粪就可以顺着斜坡从缝隙里漏下来,大大减轻了打扫的负担,羊圈也保持了干燥和卫生。
冬天,他在菜场租一个摊位,和小商小贩们一样大声吆喝。他还和学校等单位联系,让人们来牧场参观,品尝羊肉。慢慢地,市场打开了,他自己也成了小有名气的“大学生羊倌”。
为了拓宽销路,去年他又开始新的尝试———开一家羊肉馆,主推红烧羊肉和羊肉粥。其中,一部分羊肉粥送到敬老院,一来是做公益,二来是他觉得老人是自己的潜在客户群。
吴山明隐隐觉得儿子的市场策略不靠谱,但他没阻止:“万一成了呢?不让他试一次,他不会甘心的。”
羊肉馆开在鄞江镇的一家菜场旁,他每天早早地跑去熬粥,但生意没有想象得那么好,羊肉粥很多卖不掉,大多进了敬老院,只是象征性地收了点钱。可时间长了,人家开始婉转地拒绝:“别送了,我们吃不起的。”
高成本决定了高价,即便利润已经很低,小镇居民消费水平有限,很多顾客也不买账。羊肉馆开了8个月,最后惨淡收场,亏了几万元。
“至少,我们知道这种方法不行。”见儿子很灰心,吴山明这样安慰儿子。
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