生猪批发价跌跌不休 养殖企业如何突破困局？

　　提要

　　今年年初以来，毛猪市场价格一路走低。生猪养殖进入较为严重的亏损阶段。猪价一路走低，既是产能过剩的反映，同时也表明猪肉需求总量减少了。

　　面对当前低迷的市场环境，我市养殖户该怎么办？笔者近日采访了几家生猪养殖企业和一些业内人士，为生猪市场新一轮竞争寻求应对之策。

　　出栏一头猪，亏损三百元左右

　　生猪价格的周期性波动，被业界称为“猪周期”。以前三四年一轮的猪周期，如今缩短为一年一轮。今年猪价下跌影响尤其大，一季度，毛猪市场价格在全国范围内持续走低，这使得包括我市在内的不少生猪养殖企业亏损严重，资金链面临紧张状况。

　　奉化永伦牧业有限公司生猪养殖规模超过万头，毛猪批发价格持续低迷，让企业经营者倍感压力。据负责人蒋亚伦介绍，今年一季度毛猪价格一路走低，1月初，生猪收购价还在每公斤14元左右，2月中下旬跌破每公斤12元。进入3月后，这股下跌势头不但没有止住，反而变得更为凶猛，目前已经跌至每公斤11元。

　　一位养殖户给笔者算了一笔账：一头仔猪，需要养5个多月才能长到115-120公斤的标准出栏重量。以眼下收购价格每公斤11元计算，一头毛猪最多只能卖到1300元，而单单饲料成本就要八九百元。再加上人工、水电和场地租金等各种费用，每出栏一头猪，养殖户要亏损300元左右。

　　卖一头要亏几百元，养殖户却不得不“忍痛割肉”。一位业内人士表示，猪一般养到120公斤出栏，在这之前猪的生长速度较快，料肉比对养殖户较为有利。在这之后，猪消耗饲料量越来越多却不怎么长膘，养得越久，成本越高。因此，该出栏的生猪是等不了的，就算赔钱，养殖户也得尽快把猪卖出去。

　　生猪价格面临继续下行压力

　　为抑制生猪价格下跌势头，保护养殖户利益，同时也为了维护整个市场稳定，国家商务部会同相关部门于上月底启动了今年首批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作，计划在全国范围内收储6.5万吨冻猪肉。

　　这一利好消息能否给低迷的生猪市场注入一剂“强心针”？对此，不少养殖户并不看好。“往年国家出台储备冻猪肉政策，都能在一定程度上减少生猪价格的下跌压力。但是此次生猪跌价不同以往，收储恐难达到预期效果，仅能对下跌态势起到微弱支撑作用。”宁海振宁牧业有限公司陈经理认为，此次行情的时间周期明显长于往年，猪肉价格下跌程度较深，单纯靠冻储肉收购这项政策并不能彻底扭转颓势，生猪价格继续下跌的可能性依然存在。