为了猪肉卖相好 给肉抹上胭脂红“美容”

中国宁波网讯 为了广开猪肉销路，钱某决定抹胭脂红使肉卖相好。这一招果然灵验！利益熏心下，他在违法道路上越走越远……

钱某是安徽人，２００９年来到宁波打拼，三年之后有了些积蓄，便在菜场里开了家肉铺，自己经营一个小小的肉类加工作坊，主要将猪里脊加工成猪排、猪柳。

肉铺开业半年多，每天可以卖出三十多公斤猪肉，生意还算过得去。但钱某并不满足。

听别人说往肉里添加色素胭脂红，能使卖相好很多，钱某便先拿一批猪肉做试验，发现果然“靠谱”。他又试着将这批货向熟食店推销，没多久就全部卖掉了。

钱某还创造性发明了用可乐瓶盖量色素的方法，并将“诀窍”告诉了在自己加工作坊里打工的弟弟小钱和其表哥郑某，让他俩依葫芦画瓢。 

就这样，从２０１２年９月开始，钱家肉铺一直生意红火，卖得好时一天甚至可以卖出５０公斤猪肉。但仅过了１个月，有个开面结店的客户告诉钱某，工商人员来其店里抽查时，发现肉里胭脂红超标，而这些肉是从钱某处进货的。

钱某知道自己的“勾当”可能已败露，但想到生意越来越好，他仍无视法律，继续往肉里添加色素。２０１２年１２月初，钱某在小作坊里制作猪肉时，被破门而入的民警抓获。据其讲，在近３个月里，他卖出了将近１０万元的猪肉成品，销往江东很多菜场。

昨天，江东区人民法院以生产、销售伪劣产品罪，分别判处钱某有期徒刑6个月，并处罚金3万元；判处小钱拘役4个月，缓刑8个月，并处罚金3万元；判处郑某拘役3个月，缓刑6个月，并处罚金3万元。（记者沈孙晖 实习生侯沁言 通讯员姜栋）