国家启动第二批冻猪肉收储 宁波猪肉价格应声上涨

“跌跌不休”是今年猪肉价格行情的主流，但这一状况将有改变了。记者昨日获悉，继今年３月底启动了第一批中央储备冻猪肉收储之后，国家近期启动了第二批中央储备冻猪肉收储。记者昨日走访市场了解到，目前宁波市场上的毛猪价格已较上月明显回升，距离生猪养殖盈亏平衡点仅一步之遥，各大超市的猪肉价格也较上月有所上涨。

记者 孙美星 

市场

超市猪肉价格小幅上涨

今年以来，全国猪肉价格反常地进入了下降通道。由于市场供大于求，宁波市场的猪肉价格已经连续５个月呈下滑态势，在价格最低的４月，宁波的生猪养殖户卖一头猪亏四五百元。为防止生猪价格过度下跌，３月底，国家有关部门按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，启动了第一批中央储备冻猪肉收储。受此影响，宁波市场的生猪价格逐渐止跌企稳。

记者从市方兴食品有限公司了解到，目前生猪收购价格已经从４月最低的１０．７元左右/公斤，上涨到１３．６~１４元/公斤。

记者昨天走访市场发现，宁波各菜场猪肉价格变化不大，但各大超市的猪肉价格确实较上月有所回升，之前常见的每５００克单价在１０元以内的肉制品很少见到。

来自市发改委和市价格协会联合公布的民生商品价格监测结果显示，以三江超市为例，３月下旬超市猪后腿肉零售价格为１６．３２元/公斤，昨天为２０．５６元/公斤，涨幅超过２５％；沃尔玛超市３月下旬的猪后腿肉为１９．３６元/公斤，昨天为２５．９８元/公斤。

养殖户

毛猪一斤再涨几毛钱就回本了

由于猪粮比价仍明显低于预案设定的６∶１盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损较多，国家于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储。业内人士普遍认为，此举将有助猪肉价格进一步稳步回升，养殖户有望告别卖一头猪亏钱的情况。

“最低的时候毛猪收购价只有１０．６０元/公斤，卖一头猪亏５００多元，算是养猪这么多年都没遇到的低价，现在涨到１４元左右，虽然还亏，总算是接近保本了。”余姚盛天养殖有限公司总经理陈鹏飞今年以来一直备受煎熬。他告诉记者，今年以来生猪市场罕见的长期低迷行情，导致他已经亏损了１００多万元，所幸５月以来生猪价的回升让他又看到了希望。

“我的养殖成本１４．６０元左右/公斤，现在已经到了１４元，差几毛钱就能回本了。”陈鹏飞说，国家启动二次冻猪肉收储是个利好消息，否则对养殖户打击太大，对整个产业来说都不是好事情。

“国家再次启动中央储备冻猪肉收储，肯定能有助生猪市场价格理性回归。”宁波市畜禽屠宰行业协会会长叶正伟认为，生猪价格连续上扬会导致养殖户补栏积极性增加，但今年春季以来，仔猪因为疫病原因死亡较多，这可能近一步促进供求关系变化导致生猪价格的上涨。