海鲜里竟吃出柴油味？工商：来源可能有三

　　记者张 敏

　　老婆小陈怀孕嘴馋，想吃虾蛄，近日，小陈的老公小王从市场上买来一些虾蛄，然而，等虾蛄蒸熟以后，却发现虾蛄里有一丝淡淡的柴油味。

　　“有柴油味的东西，不管能不能吃，还是不吃为妙。”小王无奈地把虾蛄倒掉了。

　　刚买回来的新鲜海鲜，怎么会有柴油味？小王觉得非常奇怪，上网一查，结果吓了一跳，在一些报道中，柴油被当成了“增氧剂”，使半死不活的海鲜重新“活蹦乱跳”起来——在水里放一点柴油，鱼就会感到空气稀薄、呼吸困难，因此拼命游动，看起来非常“鲜活”。

　　小王又疑惑又后怕，海鲜里的柴油味，真的是这样来的吗？

　　吃了柴油味的虾，拉肚子了

　　无独有偶，在马渚开店的周女士曾经吃到过有“柴油味”的对虾，当时觉得味道怪怪的，倒掉又舍不得，硬着头皮吃下去，结果恶心拉肚子。

　　“我平时喜欢吃海鲜，这次就买了一些对虾用清水煮熟。煮之前，这些虾看上去很新鲜，个个活蹦乱跳的，没想到吃进嘴里有一股柴油味。本来想倒掉，转念一想，觉得这样太浪费，就一口饭一口虾地吃下去了。”周女士说，“吃完过了一会，我就感到恶心了，拉了一天的肚子，现在想想都懊悔死了。”

　　柴油味的来源可能有三个

　　那么，海鲜里的柴油味究竟是怎么来的呢？余姚市工商局塑料城工商所驻庙弄农批市场办公室的工作人员称，“柴油味海鲜”的出现有三种可能。

　　第一种可能是渔民在捕鱼过程中，不小心把柴油沾到了海鲜上。现在有许多捕鱼船都是使用柴油发动机，船上有柴油，不小心的话，储藏海鲜的船舱会沾上柴油。海鲜被捕上来后倒在船舱里，可能沾上柴油。

　　第二种可能是海鲜在运输过程中需要供氧，而有些供氧的机器使用的是柴油发动机，使用不当心的话，发动机的柴油会掉到水面上，造成污染，从而让海鲜染上了柴油味。

　　第三种可能是海鲜是从受污染的水域里捕捞上来的。“我以前曾在外地遇到过类似的事情，因为水域被污染了，所以捕上来的鱼就有股怪味，不能吃。

　　至于坊间传言的“柴油增氧剂”一说，该工作人员予以否定，他说，在工作中从没有接到过此类投诉，也从未听说过有黑心商贩添加柴油来刺激半死不活的海鲜。

　　还没有接到过“柴油味海鲜”的投诉

　　记者找到熟悉这一行的徐先生打听“柴油味海鲜”一事，徐先生听了以后，很肯定地说这种说法纯属“空穴来风”：“柴油滴下去，不会有其他的特殊效果，只会让海鲜不适应生存环境而死亡。”

　　那么，我市有没有地方能够检测出“柴油味海鲜”？这些海鲜会不会对人体健康造成损害？余姚市工商局塑料城工商所孙副所长称，目前工商方面还没有接到过“柴油味海鲜”的投诉，也没有做过任何相关的检测。

　　记者又联系了市食品药品质量监督管理局食品检测中心，工作人员称，目前菜市场里卖的水产品，他们平时都在做药物残留方面的检测，但对于“柴油味海鲜”的检测，还是一个空白。

　　不过，对于消费者购买到的“柴油味海鲜”，工作人员建议不要食用。“柴油味海鲜可能被柴油污染过，或许含有重金属，虽然我们还没有检测到有水产品重金属超标的情况，但出于安全考虑，柴油味海鲜不宜食用。”