三伏天里晒“芦稷”酿美酒
近日下午，家住小港顾家桥老年房的王阿姨正在家附近的广场上，将自家地里所产“芦稷”晒干、捶打、筛选。
“‘芦稷’就是高粱，我们自家种的，老伴喜欢喝点白酒，我们就拿它来酿，酿出的酒很香，口感很醇，味道老赞！”王阿姨边捶打自家的“芦稷”边说道，“这三伏天晒最好了，不到两天就能干，之后还要蒸两次，才能酿出好酒呢。酿酒时间在8月底到9月初。”
(北仑新闻网 通讯员 陈梦婷 沈静萍 记者 顾圆圆 摄影报道)
编辑：
郭静
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近日下午，家住小港顾家桥老年房的王阿姨正在家附近的广场上，将自家地里所产“芦稷”晒干、捶打、筛选。
“‘芦稷’就是高粱，我们自家种的，老伴喜欢喝点白酒，我们就拿它来酿，酿出的酒很香，口感很醇，味道老赞！”王阿姨边捶打自家的“芦稷”边说道，“这三伏天晒最好了，不到两天就能干，之后还要蒸两次，才能酿出好酒呢。酿酒时间在8月底到9月初。”
(北仑新闻网 通讯员 陈梦婷 沈静萍 记者 顾圆圆 摄影报道)
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