含果仁果汁的喜糖更受青睐
今秋,婚庆食品消费有何特点?记者采访了解到,新人们根据不同人群选择糖果等不同的婚庆食品,同时更讲究健康和新意。
以婚庆消耗量较大的喜糖为例,“亲友年龄不同,喜糖种类、包装也会有变化。”蒋志松告诉记者,今年不少新人会事先提供购买清单,根据要求进行包装。比如,针对年轻女性、小孩,喜糖盒里会多放硬糖、巧克力,并以棒棒糖、果冻作搭配;送老年人则以软糖为主,再添加一些酥糖、牛轧糖等。
而整体来看,健康和新意是婚庆食品选择的重要标准。“宁波消费者购买喜糖偏爱‘多果少糖’,对含有果仁、果汁的产品比较感兴趣,比如添加了浓缩果汁及维生素的软糖,燕麦巧克力、黑糖话梅等都是采购的首选。”一位糖果经销商表示。
对此,宁波市婚庆行业协会人士认为,生活水平不断提高,人们追求健康和时尚的食品是大势所趋。大众重视婚庆食品,其原因并非仅仅来自食物本身,更多的是它传递美好信息和祝愿,增加亲友之间亲密联系。□宁波晚报 记者 谢舒奕
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