宁波白鹭源生态农场场长：逐梦“白鹭源”

　　人物名片

　　孙丹蓉

　　宁波白鹭源生态农场场长

　　弥漫着稻香的养猪场，“萌哒哒”的荷兰兔，山泉叮咚的小溪流，加上“逐日望月山岗栖息，食草觅虫果园嬉戏”的草鸡，好一派佳境美景。它不是陶渊明笔下的桃花源，也不是卢岑贝格眼中的自然麦田，这个美丽的地方叫白鹭源。

　　白鹭源生态农庄坐落在群山怀抱的横街镇大雷村。三年前，梦想做一个农场主的孙丹蓉第一次走进大山，村庄边荒废多年的200多亩山地和野草丛中啄食的成群白鹭，给她留下了深刻印象。经过对水质和土壤取样测试，连片土地适合发展生态农业，这让已为选址奔波了一年的孙丹蓉惊喜不已。她给农场取了个诗意的名字：白鹭源。

　　在大学里，孙丹蓉学的专业是食品科学与工程。正因如此，她对食品安全格外关注。而创办一家“不打农药、不用化肥”的生态农场，成为她追求的目标。“我对生态农业的理解是，不使用化学合成的除虫剂、除草剂，代之以生物抑制剂或机械的除草方法，以有机肥取代易溶的化学肥料，采用轮作或间作等种植模式，构建内部循环。”

　　由于山区地块不平整，好多机械使不上劲，必须动用大量人工去锄草、耕种甚至捉虫。前一阶段，猕猴桃叶片上出现了许多金龟子，农场工人只好手拿大可乐瓶，一只只去抓，然后拿去喂鸭子。劳动力成本高，而生态种植产量低，这势必导致种出来的农产品价格偏高。孙丹蓉想了个办法，邀请消费者来农场体验生活，然后一样样核算成本，让他们觉得“物有所值”。

　　慢慢地，养在大山深处的“白鹭源”开始为外人所了解，农场拥有了一批固定客户。每天早上，农场专用运货车把新鲜采摘的蔬菜配送到客户家中和超市。孙丹蓉还想方设法开拓网络营销渠道。如今，大米、菜油、土鸡等一些适合长途运输的产品进入了苏浙沪家庭餐桌。年终盘点，白鹭源生态农场今年农产品收入约50万元，人工开支差不多也要50万元，基本能够做到持平，三年保本的目标算是实现了。

　　“生态农业产出收益慢，但我会继续坚守。”满怀信心的孙丹蓉希望通过自己的努力，打造一个人与自然和谐共生的生态农场。宁波日报 记者 孙吉晶

　　点睛

　　每个人都有自己的梦想，孙丹蓉让梦想与白鹭一起飞翔。她固守生态伦理，甚至为选址日复一日奔忙；她不用化肥、不用农药、不用激素，把物有所值的农产品送到餐桌上；她追求人与自然和谐，打造人与生态永续共生的农场；她不顾生态农场投入大、收益慢，让理想在坚守中慢慢绽放。(康庄严)