元旦小长假 白蟹同比降一两成 本地雷笋贵了不少

江东一菜场，新鲜的白蟹格外多，而且价格也比较实惠

元旦小长假,甬城各大菜市场毛蟹、白蟹、雷笋热卖。由于商品丰富货源充足,菜市场的总体价格平稳,大白蟹价格比去年同期还便宜一两成。

元旦菜篮子较“轻”

但本地雷笋贵了不少

猪条肉15元一斤,猪腿肉12元到13元一斤,青菜2元一斤,萝卜1.5元一斤,芹菜5元一斤,带鱼20多元一斤……元旦小长假期间,记者跑了白沙和曙光、张斌桥等多个菜市场,发现菜篮子商品整体价格并没有大幅度波动,由于受家庭聚餐、酒宴等因素影响,毛蟹、白蟹、雷笋、冬瓜、韭黄等热门物品或新鲜上市货的销售达到了一个小高峰。

“毛蟹的销量这几天上升了一半,但价格与平时一样。”曙光菜市场的一位水产老板称这小长假很忙,忙得连吃饭都只能将就一下。 

“这几天雷笋的价格升得特别快,上周花18元能买一斤的本地雷笋,这个元旦则要28元到29元一斤了。”记者在菜场偶遇的张大姐说。菜场经营户反映,雷笋价格高,除了天气冷雷笋上市少的因素外,最主要是过节吃的人更多了。

尽管有小部分商品显贵,不过总的来说今年元旦菜篮子较“轻”。“个别商品早上销售高峰期价格每斤有0.5元到1元不同程度的上涨,可到了上午10点左右,价格就回落到平时的水平。”白沙菜市场的相关负责人告诉记者。

海鲜价格变化不大

白蟹同比降了一两成

“上好的红膏炝蟹每斤才35元,今年的价格真实惠。”市民张大妈说,她本来担心的“逢节必涨”的海鲜价格在这次小长假没啥变化,而大白蟹的价格比去年同期便宜了一二成。

“以东海鲜活海产为例,鲜活白蟹半斤重规格的每斤35元到40元,鲳鱼二三两规格的每斤65元到70元,小黄鱼每斤35元到40元,带鱼半斤重的每斤30元。”张大妈告诉记者,这样的价格跟平常差不多。

“今年元旦海鲜价格总体上涨不明显,特别是大白蟹,价格与去年同期比还跌了一两成。”白沙菜市场的一位水产经营户说。尽管近期白蟹价格略有上涨,但并不是因为过节,而是这个季节正是白蟹品质最好、价格最贵的时节。

“今年东海白蟹价格走低,一是受高端餐饮遇冷、单位团体采购消失所带来的消费减持仍在持续发酵;二是今年是一个白蟹丰收年。”一些水产经营户告诉记者。

通讯员 裘国松 陈晓桦 夏巍 记者 叶佳

■延伸阅读

带鱼、黄鱼：水产市场卖得最火

昨晚,路林批发市场江东水产市场“2014宁波六大水产交易量排名”(下简称“排名”)出炉。据介绍,路林批发市场江东水产市场是宁波最重要的水产交易区之一,其排名具有较强的代表性。

根据“排名”,带鱼和黄鱼的交易量仍居前两二位,第三名则从2013年的鲳鱼变成了白蟹。

“白蟹的交易量从2013年的16284吨上升到2014年的21900吨,虾潺的交易量从17263吨上升到20805吨。因此,宁波十大水产交易量排名也发生了变化,白蟹从第六名上升到第三位,虾潺从第五位上升到第四位。”路林批发市场江东水产市场相关负责人戎永敢说,与之相对应的是高档水产鲳鱼、海鳗交易量下跌排名推后。

“2014年东海带鱼大规格的少了,中小规格的带鱼量在增加,白蟹数量大量增加,高档海鲜鲳鱼、海鳗在减少排名在往后挪,这些反映了东海海洋生态资源的变化,说明海洋生态资源在枯竭。”戎永敢告诉记者。