宁波编织病死畜禽处理监管网络 确保猪肉来源可查

中国宁波网讯（宁波日报 记者孙吉晶）去年底，象山县病死动物无害化处理中心投入使用，经对２吨病死猪进行１０小时的化制处理，设备运行良好。该处理中心采用干性化制工艺，具有自动化程度高、运行成本低、不产生二次污染和资源可再生利用等优点，年处理能力达到１５００吨。

因疫病等种种原因，每年会产生一定数量的病害动物及其产品。病死动物处理费工又费时，养殖户对科学处置病死动物缺乏积极性。“如果处置不当，不仅会造成环境污染和疫病传播，而且还会对食品和公共卫生安全构成威胁。”市畜牧兽医局有关人士说。

近年来，我市建立健全政府监管、财政扶持、企业运作、保险联动相结合的病死畜禽无害化处理收集运作机制，在省内率先形成一套处理新模式。经过３年多努力，宁波市病死动物无害化处理厂投入使用，年处理能力５５００吨，主要担负全市突发动物疫情应急处置以及鄞州、海曙、江东、江北、镇海、北仑等六区日常病死动物无害化处理。此外，５个县级病死动物无害化处理中心陆续推进，其中象山、宁海已基本完成，奉化、余姚、慈溪今年４月底全部建成并投入使用，届时全市病死动物集中处理能力将在万吨以上。

与集中处理相配套，全市建成病死动物统一收集点４６个。

与此同步，我市强化流通环节监管，建立“市外生猪定点屠宰企业肉品流通备案”制度，确保入甬猪肉来源可查，防止病死猪肉流入市民餐桌。