13家“放心”早餐店率先挂牌 你家附近有吗

　　镇海新闻网讯(记者顾圆圆 通讯员贺琳)我们每个人或多或少会跟早餐店打交道，大饼、油条、糍饭这些早餐安全吗？哪家早餐店是市民可以放心就餐的呢？近日，我区有13家食品安全示范早餐店率先挂牌，成为宁波市首批获得“食品安全示范早餐店”称号的早餐店，就是说市民可以在这些早餐店放心用餐。

　　这些安全示范早餐店是如何评选出来的呢？“我们动员辖区提供早餐的餐饮服务单位，在自主报名的基础上，严格按照评审要求，对拟申报示范早餐店的单位进行精细化筛选。”区市场监管局餐饮科有关负责人表示，筛选有明确的硬杠杠，示范点在硬件设施提升的基础上，都要经过两次以上的随机抽检，抽检的内容包括证照有效、人员合格、设备齐全、食源可查、环境整洁等细节，抽检过关才能名副其实。

　　记者跟随区市场监管局工作人员走访了示范早餐店，这些早餐店都位于人群集聚的地方，有的是连锁快餐店，有的是小区的居民楼下。记者在南大街一家示范早餐店看到，卫生状况良好，食品加工操作规范。记者还在前台醒目处看到了“六色”台账，店员介绍台账对食品原料购进登记、食品添加剂管理使用等情况进行全部记录，实现源头追溯。

　　这13家店分别是：

　　蛟川街道继超馒头店

　　骆驼街道旺红小吃店

　　招宝山街道油条王点心店

　　招宝山街道四方缘小吃店

　　招宝山街道吕记馒头店

　　肯德基镇海招宝餐厅

　　招宝山街道中迪美食店

　　招宝山街道一品食馄饨店

　　庄市街道朱进光小吃店

　　肯德基庄市街道乐购分店

　　庄市街道鹏远快餐店

　　庄市街道冶小龙拉面店

　　庄市街道腾宇记小吃店