全野生 清香味 碗葱每斤卖到20元

　　北仑新闻网讯(记者蔡晓馨)这个季节，正是野菜上市的旺季，荠菜、马兰头和芘花都很美味，价格也挺实惠，但并不是所有的野菜都这么“平易近人”。近日，记者走访区内市场发现，同为野菜的碗葱由于没有人工种植，市面上售卖的不多，每斤售价高达20元。

　　碗葱看起来要比平常市场上卖的普通的葱要瘦小得多，吃起来也没有普通葱的那股辛辣味，而是有股特有的清香味。一到阳春三月，碗葱开始郁郁葱葱地生长起来，田头角落、半山坡上都能见着它们的“身影”。

　　按理说，现在正是碗葱上市的时候，可奇怪的是市面上并不多见。昨天上午，记者在大碶菜场逛了好几圈，才在一家摊位上见到一把碗葱。“全野生，保证好吃。”摊主贺阿姨热情地向记者推销起来，价格却要20元一斤。“你可别嫌贵，这个都是我70多岁的老父亲从山上挖来的，新鲜、全天然的。”贺阿姨告诉记者，二月刚上市时，这碗葱得卖到25元一斤，最近价格还有点跌了。

　　而在新碶老菜场，记者也只找到一家销售碗葱的摊位，价格也是20元一斤。摊主顾师傅表示，这碗葱现在还没有人工种植的，量少，所以价格有点高。“昨天我和家里人一起去上坟，看到半山腰就有，挖回来一称足足有四五斤，家里吃吃还有点多，就带到摊位上来卖了。”

　　顾师傅说，小时候他就常去上山挖碗葱。“那时候听大人说，坟头上碗葱多，我们一些男孩胆子大，就到坟头边上去找，总能满载而归。”

　　在记者采访的时候，不时有市民前来采购，市民王阿姨就买了足足一斤。“有了这碗葱，今天晚上的菜就好办了，买点小排，买两条河鲫鱼，做道葱烤小排，再做道葱烤河鲫鱼，保证家里人都爱吃。”

　　碗葱好吃，但供应时间可不长。两位摊主都告诉记者，临近清明是碗葱产量最高的时候，清明一过，量少了，葱变老了，也不好吃了。