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检验检疫部门提醒企业应强化内功提升质量安全

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015-07-06 13:41:56   稿源: 中国宁波网
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  中国宁波网7月3日讯(通讯员 琦蓓 方科益)宁波地区每年出口的食品包装容器以及带包装出口的食品达数十亿美元,且增势良好,国外食品包装要求的频繁更新,将对食品出口企业以及食品包装容器生产企业在原料采购、生产流程监管、原辅料及制成品质量检测等方面必将带来一定影响,也将对相关产业带来一定冲击。因此,检验检疫部门提醒企业应提高风险应对意识,加快内部管理转型。

  食品安全关乎生命健康,是当下社会最为关注的热点,生产企业应加强责任意识,在重视食品内在质量的同时,不可忽视食品包装的质量要求。要严格把控原料采购源头,切勿使用劣质材质,加强生产过程管控,切勿违规操作,防止因包装材料结构破坏而导致食品质量问题出现,同时要严控后续包装加工过程中有毒有害物质渗入。

  此外,企业要密切关注出口市场技术贸易壁垒更新动态,及时掌握最新资料,以此来指导产品设计生产。特别是加强对欧盟、美国、日本等监管严密的国家和地区的技术法规和标准的研究,同时关注新兴市场主体技术法规的跟进。重视国外产品质量通报信息,了解相应最新关注热点,并逐步建立企业内部预警机制,有针对性的提升产品质量。同时持续提升质量控制能力,加大对自身产品特性的研究,针对不同产品采用不同特性材质的包装材料,规避风险。同时,积极参加最新国际技术法规贯宣会及相关培训,提高企业对国际法规的理解,加强自身质量监控能力。主动向检验检疫、行业协会等部门寻求技术、政策咨询和扶持,全力配合监管部门质量安全监管,共同促进食品安全。

编辑: 殷聪