余姚新闻网讯(全媒体记者张云霞实习生章胭胭)7月20日晚上,一则关于金泰百货旁的余姚肯德基龙山餐厅烤鸡翅上发现虫卵的消息在微博上引起了一阵热议。
网友微博爆料:顾客疑鸡翅有问题前往肯德基理论
“@小茅家的小卷毛”和“@踩咚踩咚踩踩踩”两位网友最先在微博上爆出这一事件。经记者了解,这两位网友不是当事顾客,但是他们当时都在现场。
“@小茅家的小卷毛”在微博上发了一组照片:两个烤鸡腿放在一个纸盒里,其中一个鸡翅上附着一撮白色的东西。
“@小茅家的小卷毛”说,7月20日晚上6点半,顾客去肯德基餐厅理论的时候,她拍了下来,去理论的顾客是一对夫妻。“听他们说,他们是带回家后才发现的,带出餐厅了,那还说得清吗?”
“@踩咚踩咚踩踩踩”发了一张几名民警在餐厅的照片,她说,当时那对夫妻捧着鸡翅劝顾客不要买,后来,肯德基餐厅报了警。
顾客:中午买的鸡翅,下午发现鸡翅上粘着白白的东西
7月21日上午,记者联系到了事件的当事人柴先生。
柴先生说自己是慈溪人。7月20日中午11点不到,他陪妻子来余姚逛街,还带着2岁半的外甥女和丈母娘。
“11点左右,我们去肯德基吃东西,花了84元。先在餐厅里吃了一会,因为买的东西有点多,吃了一会没吃完,就把吃剩的东西打包,开车回慈溪去了。”
“后来,下午2点多,我老婆想吃肯德基了,因为鸡翅冷了,想先在微波炉里热一下,但打开来的时候,发现鸡翅上有白白的东西,我老婆说‘好像是虫卵’,我说‘不可能吧’,然后,我上网查了一下,对比了一下照片,这些白白的东西很像苍蝇卵。”
发现疑似苍蝇卵后,柴先生马上拨打了肯德基方面的客服电话。下午5点多,柴先生和妻子带着这盒鸡翅来到肯德基龙山餐厅。
“他们说我因为带出去了外面,是我自己保存不当,鸡翅是油炸过的,不可能有虫卵。”柴先生说。
“他们的一个负责人对我说,给我用餐造成了不愉快,表示歉意,但责任是不是他们的,不好确定。”因为一直在餐厅僵持着没有结果,当晚7点半左右,柴先生和妻子先回家了。
“虽然事情很小,但是他们给我的感觉是在推卸责任。”柴先生告诉记者,他已经将此事投诉到了12315。
肯德基:目前正在积极与消费者沟通
记者在7月21日上午来到肯德基龙山餐厅。一位姓熊的经理表示,他们已经将情况反映给了上级部门,会由专门的人员回复记者。
7月22日上午,记者收到了一封来自杭州肯德基有限公司的邮件,肯德基方面针对此事进行了回复:“我们非常关注此事,7月20日中午,柴先生与家人到餐厅用餐,后来把未吃完的产品打包外带回家。三个半小时后,柴先生向我们反馈,在外带回家的产品上发现了虫卵。我们对餐厅进行了检查,没有发现问题。这里说明一下:肯德基的鸡肉需要经过至少170℃的高温烹制,为了保持产品最佳状态会保存在不低于60℃的保温柜中,而蝇蛆或虫卵在53℃以上几秒内就会死亡。一般苍蝇为卵生,如果顾客购买产品后没有第一时间食用完毕,且未将食物进行妥善保存(如裸露放置在开放空间),冷却后的鸡块可能招惹虫蝇,并产卵。目前我们正在积极与消费者沟通。感谢关注。”
记者从公安部门了解到,7月20日下午6点半左右,110指挥中心接到肯德基餐厅人员报警,随后,兰江派出所民警来到现场处置,消费者和餐厅方面僵持在柜台处,协商不下,考虑到这起事情涉及食品安全消费纠纷,民警建议消费者找消协投诉解决问题。
7月21日上午9时26分,“@余姚市市场监管”也对此事作了回复:建议消费者拨打12315进行申诉,同时请保存好购物发票和所购物品,我们受理后会有工作人员和消费者联系。目前,12315已经介入调查。
7月22日,余姚市市场监督管理局出具了一份对肯德基龙山餐厅的监督意见书:实地核查,未发现柜台和操作场所在视野内有苍蝇存在等现象。
类似的事情其他媒体曾报道
记者上网搜索了一下,一则2009年浙江经视频道播出一档节目中的事情与柴先生的经历有点相似:中午11点多,一位杭州的消费者带着小孩在肯德基餐厅用餐,然后将炸鸡块带回了家,等到下午4点多,准备吃鸡块时发现了“虫卵”。经过相关鉴定中心鉴定,专家认为苍蝇卵可能性比较大,在鸡块搁置期间,恰巧有个苍蝇飞过,并产了卵,虽然几率很低,但也有巧合。
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