新奇菜篮子商品：养根菌菇棒 家里吃香菇不用愁

记者昨天在现场看到的菌菇棒。 记者 朱一丹 摄

中国宁波网讯（宁波晚报记者 朱一丹） 花生米大小的山药豆、能自己在家种植的菌菇棒……昨天，在鄞州区举行的一个菜篮子商品产销对接洽谈会上，一些长相奇特、新颖的菜篮子商品，引起了参会代表的浓厚兴趣。

记者在现场看到，有一种农产品看起来皮黄肉白，只有花生米大小，粗粗一看有点像袖珍土豆。但经过询问，记者才了解到，原来这并不是土豆，而是鄞州一家菜篮子基地带来的新型菜篮子商品———山药豆。昨天，这家企业的山药豆一摆出来，就勾起了现场不少人的好奇心。

“这是我们最新种植的山药豆，它和山药实际上是同一植物所生，山药在地下部分形成块茎的同时，它的地上的茎部叶腋间会生出卷曲的球形幼芽，这是一种气生块茎，也就是现场看到的山药豆。”该企业一位负责人告诉记者，山药豆煮熟后吃起来有点甜而滑腻，它既可以翻炒裹糖做成零食糖雪球，也可以做成小吃油炸山药豆，还能作为熬粥和煲汤的食材，用途广泛，而且和山药一样具有较高的营养价值。

现在很多市民都喜欢在家里阳台上种些蔬菜瓜果，可是种香菇，你有尝试过吗？在昨天对接会现场，几根粗大的菌菇棒也让不少人大开了眼界。

记者在现场看到，这些呈圆柱形，有碗口粗细，二三十厘米长的菌菇棒被白色袋子封扎住，横放在铁架子上。企业负责人徐先生告诉记者，市民把菌菇棒买回去后，只要把袋子撕开，把菌菇棒放在铁架子或者盆子里，用针筒向棒内注水，在适宜的温度和湿度下，经过十到十五天，菌菇棒上就会有小香菇长出来。

“生长的适宜温度在１０到２８摄氏度，所以我们一般建议顾客从１０月份之后开始种植，长出来的小香菇采摘后，原处不久又会有新的长出来，基本上一根菌菇棒能产一斤二两到一斤半的香菇。如果一次性购买数量达到八九根，基本上从今年１０月份到明年５月份，家里日常吃的香菇供应不用愁了。”徐先生称，这些菌菇棒售价不贵，一根在１５－１８元。

除了这些新奇的菜篮子商品外，在昨天对接会现场，来自鄞州区、象山县的３２家菜篮子基地还展示了不少有当地特色的绿色菜篮子商品，同时现场还与超市、农产品深加工企业、配送企业、农产品电子商务平台企业等采购商进行了一对一的对接，现场有３对采、购企业意向签约。