免费邮箱 注册
您当前的位置 :中国宁波网 > 新闻中心 > 宁波新闻 > 民生·城事 正文

宁波人儿时放学必吃街边小吃 满满的都是回忆

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015-11-12 13:34:17   稿源: 甬派客户端
0
报料热线:81850000、87000000  【 】 【打印

  烤菜年糕

  小时候的阿婆似乎是身怀绝技,对于烤菜年糕这种老底子的食物总能把味道把握得很好。那时的烤菜年糕一块钱一份,阿婆会把年糕一块块夹到透明的塑料杯中,再浇点烤菜和汤,最后都能呼呼的吃完,连汤都不剩。

  油墩子

  小时候,一向对油炸的食物没有抵抗力,尤其是对现在很难吃到的油墩子。用勺子舀一勺稀薄的面糊,浇进圆槽形的铁容器里,放上萝卜丝、几条小虾,最后再浇上一层面糊,放进油锅里炸一会,外焦里嫩的油墩子就出炉了。一口咬下去,夹裹着面粉的香味和不断往外窜的萝卜丝的清香,再混杂着虾子的鲜味,想想都要留口水了。

编辑: 郭静