烤麸、酱腌萝卜、灰汁团……这些宁波人爱吃的特色食品如在小作坊生产，是不能“领证”的，今年，宁波市将目录从原来的3种增加到30多种，他们也能领证了。

　　截至目前，宁波共颁发了149张“小作坊生产许可证”，今年新增的占到三成左右。更多的小作坊可以领证，对经营者来说，可以光明正大地卖货，对市民来说，可以放心大胆地买货。

　　“领证”目录增加至30多种

　　“上个月，我们领到小作坊生产流通许可证，应该是鄞州第一家领到的菜籽油加工坊。现在，菜籽油已经卖到了周边一些社区。”宏展菜籽初榨油加工坊的工作人员林大姐如是说。

　　“从2012年开始，宁波小作坊也能开始领生产许可证了，不过之前只有三个类目能申请，分别是年糕、米面、豆制品。”宁波市市场监管局的工作人员介绍。

　　今年年中，《宁波市食品生产加工小作坊生产许可的食品品种目录(第二批)》正式通告，包括水煮笋、烤笋、酱腌萝卜、金团、青团、米馒头、灰汁团、压榨菜籽毛油等30多种产品目录都可以领小作坊生产许可证了。

　　宁波也有禁止食品生产加工小作坊生产的食品品种目录，有乳制品、罐头制品、果冻、纯勾兑白酒、肉制品(市场外不以现场制售为主)、速冻食品、饮料(市场外不以现场制售为主)等高风险食品；专供婴幼儿、老年人、病人、孕产妇等特定人群的主辅食品；声称具有特定保健功能的食品。

　　有“证”让市民吃得更放心

　　更多的小作坊可以领证，对经营者来说，可以光明正大地卖货，对市民来说，可以放心大胆地买货。

　　宏展菜籽初榨油加工坊的林大姐说，如果不能领证，我们不会做菜籽油，因为没法进入超市等正规的销售渠道。

　　而象山的90后史丽丽也打算申请“领证”。史丽丽在淘宝上开店，卖的正是象山特色农家糕点米馒头。她将象山米馒头从原来的10多种传统口味拓展到了40多种，产品不愁卖，但最大的难题是产品没有认证。QS认证要求很高，小作坊根本没法领出来。“如果可以领取小作坊生产许可证，至少说明产品是质量过关的，消费者对你的信任度也会高。”

　　“有的小作坊生产的都是时令性的产品，比如清明吃的青团。如果让我选择，我肯定愿意买‘领证’企业的产品。”市民王丽这种心态也能代表不少市民。

　　据了解，目前宁波共颁发了149张“小作坊生产许可证”，今年新增的占到三成左右。（记者 俞林凤）

编辑： 郭静