做农村电商，难免会经历风和雨，然而要做把农产品卖到城里去的电商，所走的路就更崎岖了。

通俗说来，农村电商大体分为两种形式，一种是工业品的自上而下，也叫做“消费品下乡”，另一种是农产品的自下而上，也叫做“农产品进城”。而事实上，“消费品下乡”这条通道远比“农产品进城”这条通道走得顺畅。

没皮没壳的杨梅及一碰就软的水蜜桃，网销后要怎样运输？对保质期极端高要求的青蟹、蛏子等生鲜又该如何进行快递包装？“农产品电商化太难做，运输难、保鲜难、无标准化、货值低、利润少……”采访中，说到农产品的网络销售，很多网店经营者都觉得难题不少。

问题一：品控难

无法统一标准，影响客户体验

从一条流水线上下来的工业品可以是一模一样的，而从同一片海里打上来的螃蟹不可能大小一致，从一棵树上长出来的水蜜桃也不能同等个头。在线下销售时，商家会根据农产品的个头大小分类定价，而网销的农产品品控不严会严重影响用户体验。

让我们先来看一个发生在宁波的案例。2015年7月“灿鸿”台风来时，刚好是宁波特产水蜜桃的收摘之时。台风走后，考虑到不少种桃大户受灾，宁波相关部门跟阿里对接，双方策划了一起帮助农民的义卖活动，并且将活动委托给一位宁波卖家负责。“水蜜桃的活动不错，奉化政府部门、阿里也比较肯定，但是在质量把控上仍有很多需要努力的地方”。一位做了多年农产品电商的人说，农产品的量一大，如果人手不够，品控是很难做到位。

采访中，记者还了解到了这样的案例：因为农产品的个头大小差别较大，某些义卖活动的后期消费者的质疑声和差评开始增加，后来主办方不得不提早结束活动。

网购过生鲜的你可能也有着类似的真实体验：一箱苹果，头层放大号苹果，底层放小号苹果；一篓螃蟹，上面的个头很大，下面的显得“迷你”……这似乎已成了“潜规则”。

宁波市政协委员王伟霞在2015年年初的宁波两会上提交了农产品品控问题的相关提案。她认为，2014年，在淘宝、天猫上，宁波农特产成交额达到3.08亿，京东和1号店销售也达到1亿元，但是存在着不少问题，比如说农产品标准不统一。

由于分散生产和经营，网销的农产品没有统一标准，缺乏专业的技术指导和服务机构，农产品质量得不到保障，客户信任度不高。

“如果有一个客户在网上买了奉化水蜜桃，结果品质不好，她的用户体验就不好，那她就有可能一棍子把所有的奉化水蜜桃都‘打死’，不仅自己以后不会买，而且还有可能劝周围的人不要买。”

问题二：保鲜难

生鲜产品太娇贵，很难卖得远

采访中，有电商称，宁波农产品触网率低，跟农产品自身特点也很有关系。

“你看，临安的山核桃能把人牙齿都磕掉，自然经得起快递的‘爬山涉水’，还有衢州的柚子、陕西的苹果、山东的山楂都是身强力壮型的……细数下来，还真要算宁波的特色农产品‘娇贵’，像要在冰冻条件下运输的海鲜，没皮没壳的杨梅、一碰就软的水蜜桃等等，不仅保质期极短，而且还特别容易变形”。一位经营宁波特产的电商说，所以宁波生鲜类特产要想卖得远卖得好，快递包装、运输的问题必须要花大力气解决。

宁波人都知道，在实体店卖的青蟹都是用绳子绑起来的，防止蟹咬伤人或者跑路。起初，80后电商陈仲家的“蟹大人”青蟹就是这样被“五花大绑”进行货车的同城配送。如果以这个造型装进快递盒，那青蟹多半没到买家手里就已经夭折了。

编辑： 郭静