2016-02-26 09:58
中国宁波网2月25日讯(通讯员 丁辉)随着生活水平的提高,美国红提、智利车厘子、新西兰奇异果等等琳琅满目的“洋水果”越来越受消费者青睐。走进水果店或超市,我们会发现贴着标签的进口水果价格不菲,往往比国产水果要高出许多。近年来国内进口水果种类和消费量逐渐增加,但进口水果的质量水平参差不齐,甚至存在不良商家以国产水果冒充进口水果的现象。如何才能挑选到好的进口水果?在这里,检验检疫部门的工作人员为大家提供一些建议。
如何区分国产水国和进口水果?首先,所有的进口水果都需经过检验检疫部门的检疫,所以消费者在选购进口水果时,可以要求查看经营者或进口商有无检验检疫机构签发的《入境货物检验检疫证明》。再者,可以看进口水果的原包装箱,上面一般有用中英文注明水果的名称、产地、包装厂名称或代码。还有一个小细节需要注意:一般进口水果的中英文标签通常易贴难撕,而假洋水果的标签很容易被撕下。除了看包装和标签外,有时也可以从水果的上市季节来判断。一般来说,进口水果的原产地如果正处于该水果上市旺季,则进口水果是真的可能性较大,反之就有可能是假冒的。就拿车厘子来说,冬季所见到的车厘子一般都是进口的,国产的车厘子在冬天是长不出来的,所以为假货的可能性很小,而蓝莓国产的只有夏季才有,其他季节的蓝莓一般都是从智利或澳大利亚等国进口的。
当然挑选进口水果关键还是要看水果本身的品质,进口水果大多“长途跋涉”而来,对运输途中的存储条件要求很高,稍有不慎就可能影响到水果的新鲜度。如何才能挑到新鲜放心的进口水果?这里例举几种常见进口水果的挑选方法,供消费者参考。进口车厘子是广大消费者钟爱的水果,主要从智利、美国和澳洲进口。挑选车厘子一是要看果梗,新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。二是要看果形。形状规则、果肚饱满圆润、个头大的为佳,果皮表面也不应有褶皱。三是要看颜色。颜色深的车厘子一般较甜,且花青素含量高,品质更佳。山竹营养丰富,我国的山竹大多是从泰国等东南亚国家进口。选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳,如果外壳太硬,即使用力压也不能使表皮凹陷,就表明山竹已经失水过多,不能吃了,如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜,适宜食用。此外,山竹的贮藏时间不宜过长,建议一次不要大量购买。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”,优质的猕猴桃主要从新西兰进口。挑选猕猴桃时,可以用手轻轻压一下,选择软硬适中的猕猴桃来买,太软的猕猴桃不宜存放。好的猕猴桃体型饱满,表面没有凹陷,颜色均匀,果皮呈黄褐色、有光泽,果毛细而不易脱落。个头太大的猕猴桃并不一定好,可能是由于过多使用了膨大剂,建议不要购买。
编辑: 殷聪