2016-03-28 07:56
老柿林山居。(王珏摄)
奉化柏坑村民宿。(何峰摄)
这些天,宁海桑洲南山章村一家名为“南山驿”的民宿,正在进行软装的收尾工作,紧张地为试营业做准备。在桑洲欣赏油菜花的游客,看见这家古村花海中的别致民宿,纷纷打探几时开业。
静谧村晚,美丽乡村投宿去,在市场需求推动和政策暖风频吹的背景下,我市民宿近些年获得超常规发展,不同层次、各种风格的产品不断涌现,仅去年一年,就新增床位2072张,建成民宿集聚区19个,让游客有了更多的选择。
你可以走进奉化大堰“闲听鱼语”客栈,与主人王光九品茗、赏景;也可以登上四明山,在山之巅云之端的山沁居中推开窗户,面对空谷苍翠,舒展呼吸;可以来到象山鹤浦的青籁民宿,在面朝大海的房间里,曙光沐浴,渔歌唱晚;也可以待在北仑民丰的村民别墅里,和女主人一起做青团、聊家常。
当乡村让越来越多的都市人接踵而至,民宿,迎来了它的黄金时代。
资源得天独厚
民宿业驶入快车道
宁波“枕山面海,拥江揽湖”,独特的自然资源造就了发展民宿的优势,而且市场经济较为发达,城乡居民收入位列全国前茅,老百姓很早就有了休闲的需求和能力。
我市部分对市场较为灵敏的乡村,率先发展民宿。象山沙地村依托西靠象山影视城,南依石浦渔港等景点的区位优势,建成农家客栈60余家,提供休闲吃住服务,逐渐在上海旅游界形成了口碑。宁海双林村,沿溪而建的农家小别墅,成为城里人小住的好去处,在夏天尤为火爆,常常一房难求。
民宿市场前景看好,一些农家乐也开始转型。余姚九龙湾乡村庄园,发展餐饮业的同时,在附近兴建仿古民宿,转向“生态餐厅+客栈”模式。在食客圈中颇有口碑的鄞州“鹰龙海畔”,也正向滨海民宿转型。
近几年,奉化大堰、余姚大岚等集中发展民宿经济,成为长三角地区有影响力的民宿聚集地。大堰通过引进“一路上”旅游公司,兴建了花雨醉、迷蝶香等民宿客栈。位于姚江源头的大岚,依托高山台地的自然优势,四明山书画院、丹湫谷、老柿林山居、山沁居、姚江源客栈等民宿都已名声在外。
截至去年年底,我市民宿床位达到10183张。同时,新开张的民宿往个性化、精品化发展,宁海前童驿事、慈溪银号客栈、江北老樟树等18家精品民宿在去年建成开业。
产品结构相对简单
发展后劲不足
“这些年宁波民宿的发展够快的,每个月都有新产品出现,给人目不暇接的感觉。但宁波民宿太‘实惠’了,一晚上的价格一般在一两百元。在朋友圈里看多了那些‘华丽丽’的外地民宿,觉得宁波有‘腔调’的民宿还可以再多一点。”王小姐是位金融行业从业者,周末喜欢短途出行放松,这位旅游达人的一番话,折射出我市在民宿产品结构上还有不少提升空间。
据统计,我市民宿产品结构相对简单,70%的民宿还处于发展的初级阶段,价位为每人每天60元至80元之间,发展后劲不足。
民宿诠释着个性、自由、灵活的生活态度,但我市民宿由农户自己经营管理的占到60%以上,缺少活动策划、游客招徕和网络营销能力。宁波城市职业技术学院旅游学院副院长伍鹏副教授认为:“宁波目前缺乏知名度高的代表性产品,在设计和经营上必须走个性化的道路,结合周边环境,实施差异化经营,打造具有地方文化内涵、触碰游客情怀和旁人难以复制的产品。”
此外,我市民宿还没有彻底走出“周五周六满房,周日到周四门前冷落”的局面,给经营带来一定压力。余姚香泉湾山庄的范经理说,“希望政府帮我们搭建更多的推介平台,尤其是能组团去上海拓展客源,填补工作日开房率不高的问题。也希望市内的游客错峰出行,周日到周四不但价格比周末便宜30%左右,而且人少安静,享受好山好水。”
编辑: 郭静
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