鄞州四明中路一家餐馆推出青团，吸引市民购买尝鲜 记者 高远摄

唐诗有言“一年好景在清明”，今天就开启清明小长假了，准备好了吗？

清明节是我国民间重要的传统节日，它承载着国人最为看重的孝文化，缅怀故人，寄托哀思；同时，清明又是一个重要节气，垂杨新绿、桃红争艳、绿草如茵，是出游踏春的好时节。

宁波市民俗专家、浙江省民间文艺家协会会员、宁波市文化研究会会员周东旭认为，现在的清明节其实是一个复合型的节日，是古代的上巳节、寒食节和清明节三节合一的重要节日。清明节，宁波人老底子都有一些什么样的习俗，哪些习俗现在还在传承，哪些已经渐渐被遗忘？

[ 清明祭祖 ]

以前墓祭、家祭和祠祭很忙  

有句宁波老话是这么说的：“三月清明乌笋香，家家争说上坟忙。” 

宁波市民俗专家周东旭说，一般来说，清明祭祖有墓祭、家祭和祠祭三种。宁波习俗重祭祀，尤其以上坟祭祖、做清明羹饭为重，哪怕是海内外游子，清明时节都会赶回故里上坟祭祖。

清明时节，有些宁波人要在家祭祀，俗称做“清明羹饭”，再携带青团、麻糍、酒食等物品，去先人的坟地扫墓。

墓祭现在最普遍，宁波人叫“上坟”，去先人的坟地扫墓。上坟时，宁波人都会带一些时令食品，比如青团、麻糍、酒食等。在农村习俗中，新亡故者头三年里，家人都要在正清明当天去上坟。

“以前祭拜的都是土坟，清明扫墓到了自家祖坟前，先要除去坟上的杂草、添几锹新土，插上纸幡，还要放鞭炮。”他说，所谓的“纸幡”，是把纸镂成长条形挂在新绿的柳枝上做成的。把纸幡插在坟上叫“挑钱”，就是挂钱的意思。等挂好纸幡，扫墓的人再把带来的菜肴、水果和酒杯摆好，斟满酒，接着上香、烧黄表纸，向先人叩首致意。

“那时候富人家一般都有专人看管坟地，到了清明节就一起去上坟，等祭祀完把麻糍或麻饼给当地农家，以期照顾坟墓。因按人领取，争先恐后，俗称‘抢麻糍’。”

如今基本不见插纸幡放鞭炮

有的大族还有祠祭。宗祠祭祀一般都定在清明当日在自家祠堂里进行。先在全村敲锣，发动小孩去“拜太公”。宗祠祭祖由族长主持，族长为太公太婆敬酒后，子孙们叩拜祷告。

清明还有一项习俗，就是“圆谱仪式”，因为清明有团聚寻根的主题，所以每次修完家谱，也会选择在清明这一天举行圆谱仪式，就是家谱的首发式。

宗谱即家谱，是一部以血缘、姻缘为主体，世族繁衍为脉络的家族史，一般包括祖像、谱序、世系图、世略、世德、世福、世藻、家训、行第等内容。修谱工程十分浩大，有点类似“人口普查”，采编人员将同族中每个人的生娶卒葬、功名学历等内容收集来进行汇总编排，然后刻板印刷，装订成册。

随着时代的变迁，这种祭扫的方式正在逐渐转变，现在清明祭祖以墓祭居多，更多提倡文明祭祀，插纸幡、放鞭炮基本上已经看不见了。

现在大多数人都到公墓祭拜，以鲜花水果当祭品，祭扫后再把花瓣洒在墓碑周围表达哀思。周东旭说，这几年，兴起了鲜花祭祀、音乐祭祀以及网络祭祀，思念亲人的心是一样的，但祭扫的方式已经变得更加多元化，越来越多的人采用文明方式实现“低碳”祭扫。

[ 清明寒食 ]

相比外出踏青赏春 宁波人在吃的上讲究更多

踏青历来是宁波民间清明习俗之一。踏青，宁波古代叫“探春”或“寻春”，现在叫“春游”。这个节日既有祭扫新坟的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声。

从古籍上考证，在旧时，清明节还有射柳、蹴鞠、拔河、风筝、秋千等多种民俗活动。《象山县志》记载，清明时节小孩子放风筝。旧时人们在清明放风筝是为了除晦气。等到把风筝放高了，放风筝的人会剪断风筝线，寓意把心中的烦恼抛开。

春暖花开，小孩子踏青时会随手摘些野花，或者挖一些时令野菜带回家，比如马兰头、蕨菜等。宁波民谣就唱到：“正月坐坐过，二月芥菜大，三月拔茅针，四月拗乌笋”。茅针，指田野山地上茅草的嫩草茎，小儿常生食，因为它的茎韧性特别好，用它来作拉扯“斗草”游戏。

清明踏青，这种风俗传承得较多，但未必局限在清明期间。在周东旭看来，相比之下，反倒在吃的方面，宁波人讲究更多，比如清明吃青团或青麻糍，这或许是家家户户清明期间必备的一道应景食品。

宁波人清明吃青团，其实源于寒食节。这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在后来节日的演变过程中，寒食节逐渐地融入了清明，所以现在很多人只知清明不知寒食。这段时间，诸如艾青麻糍、艾青团、艾青馒头和艾青饺子等都在市场上热卖。

[ 清明戴柳 ]

门窗上要挂杨柳 清明头戴杨柳枝

在扫墓踏青途中，老人会随手折几根柳条编成环戴着小孩子的头上，很多年轻一辈可能还有这样的记忆。清明时节，宁波人流行“戴柳”。门窗上要挂杨柳，妇女头发上簪柳梢，还要给小孩编个柳圈戴头上。

为什么清明要戴柳？坊间流传着不同的版本。

第一种说法是纪念介子推。重耳烧山逼他出山接受封赏，没想到介子推母子抱柳而死。晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时，发现当年被烧毁的杨柳树死而复生。晋文公赐名“清明柳”，当场折下柳条戴在头上，以示怀念，从此百姓纷纷效仿。

第二种说法是与黄巢起义有关。相传黄巢起义时规定，以“清明为期，戴柳为号”。起义虽然失败，但这个习俗却流传下来。

第三种说法则更有宁波味。宁波有句俗话：“清明戴杨柳，下世有娘舅。”据说，古时有个青年上山砍柴，看见一棵杨柳树已经枯败，于是将这棵树砍倒了。可是，大杨柳树倒下来的时候，掉下来一颗血淋淋的人头，竟然是他娘舅。原来，他的娘舅为了躲避风雪，躲在这棵杨柳的树洞内，没想到被误杀了，青年悲痛欲绝。第二年，枯败的杨柳树抽出嫩芽，他便戴上柳条，悼念舅舅。

“现在挂柳、戴柳的习俗已经不多见了。有时候老人在踏青扫墓途中，可能会随手给孩子编一个。清明时节，宁波人要吃青团，青是‘亲’的谐音字，柳是‘留’的谐音字，主要是表达对先人的思念。”周东旭说，清明传承下来的习俗都是符合现代人的生活习惯的，有些旧习俗已经慢慢被人遗忘了。现代金报通讯员 朱尹莹 记者 薛曹盛

编辑： 杜寅