50年代农家民舍支起土灶本届食博会亮点纷呈-新闻中心-中国宁波网

　　在宁海“前童三宝”展位前，几位当地老阿姨正在熟练地包麦饼筒。

　　昨天是食博会第二天，恰逢周末，各个展位前人头攒动。记者发现，今年食博会，除了“吃吃吃”，不少参展商别具匠心的展位布置吸引了不少眼球。

　　“土得掉渣”的实景布置吸引眼球

　　昨天下午，在宁波国际会展中心8号馆，记者看到一座“50年代农家民舍”，屋里不仅放置着老式收音机、二八自行车，还支起了5口土灶，现场翻炒山核桃仁、南瓜子等炒货。

　　家住海曙的黄阿姨正在其中一口土灶前等着新鲜翻炒出炉的山核桃仁。“马上就要过春节了，我趁食博会先囤一些炒货。像这些都是看着现炒出来的，价格也比超市实惠。山核桃仁、南瓜子仁都买了一些。”

　　该展位品牌商野花香负责人郑先生表示，“土得掉渣”的实景布置为展位吸引了不少市民。“我们主打的是纯手工炒制的工艺，跟市面上普遍的蒸汽翻炒相比，能更好地保证山核桃仁的口感。”

　　售卖红糖馒头的象山定塘展位也布置得颇有特色，不仅布景颇有当地风情，连工作人员也统一穿着碎花的农家小衫，在挤满人的展位前忙活。“我们的特色产品红糖馒头都是现做现卖，上午下午各送一趟货，今天一天快卖了5000斤了。”该展位负责人陈先生表示。

　　山西美食团“集体”亮相

　　昨天中午，在宁波国际会展中心1号馆，一个布置成乔家大院风格的展馆吸引了不少市民的注意力。在这里，132种山西名优特产品集体亮相，散发着浓浓的山西味道。

　　在山西通宝醋业的展位前，摆放着一口大型石磨，颜色浓郁的山西老陈醋从磨盘里源源不断地流下来。不时有市民拿着一次性纸杯去接一口，尝尝味道。觉得味道还可以的，就顺手买几瓶标准瓶装的山西老陈醋。

　　“没想到周六来了这么多宁波市民，原本今天装来了近2万的货，打算卖一天的，没想到一上午不到就全卖完了。”通宝醋业一位郭姓负责人表示，山西老陈醋的优势在于采用固态发酵工艺酿造，还要经过夏伏晒、冬捞冰等工序，酸度高，纯度高。

　　号称“一块肉，一把盐，没有任何防腐添加”的平遥牛肉今年也来食博会了，30元/袋的出厂标价更是让不少宁波市民“就怕买少了”。已经是二胎妈妈的沈女士昨天一下就买了20袋。“平遥牛肉的口感比较适合老年人和孩子，入口即烂，但是又有筋道。我看了一下差不多规格的，天猫双11也要卖40块呢，这里直接从厂家买挺划算的。”

　　同样是山西非物质文化遗产，号称“晋饼”的太谷饼也卖得不错。售价10元一包的太谷饼，仅一上午就卖出了近千包。 □宁波晚报记者史娓超文/摄

编辑： 陈燕