宁波迎来草莓季 市场上九成以上为“奶油草莓”
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中国宁波网
2017-12-12 07:32:56 报料热线：81850000
尚田镇下王村草莓大户王春平(中)和宁波花果山超市老板(右一绿衣)正在清点草莓数量，准备运送到宁波。记者鲁威摄
中国宁波网讯 奶油草莓、香蕉草莓、牛奶草莓……昨天，记者走访宁波水果市场了解到，本地草莓已经悄然上市，每斤售价达30元-40元。预计再等20多天，宁波才会进入本地草莓上市旺季。
宁蔬果品批发市场是我市最大的水果流通集散地。这里的草莓分别来自宁海、奉化、九龙湖、慈溪、余姚、金华、建德等地。最近批发价较便宜的每斤10元，最贵的要30多元。
记者走访周边多家草莓大棚了解到，本地草莓品种九成左右是章姬。章姬以香甜著名,俗称“奶油草莓”,最近几年，镇海等地种植的草莓中还有一些新品种，如被称为“白色恋人”的白草莓等。目前本地大棚的第一批草莓已经开始结果，但是大量上市还要等到12月底。
据业内人士介绍，尽管草莓价格较高，但是很多水果店现在卖草莓只是为了赚眼球，但凡做高档水果的店家，都会选择早早将草莓上架，但是草莓的损耗率很高，特别是前期从外地运到宁波来，碰伤多、损耗高，可以说是“赔钱货”。
目前草莓的消费去向，除了少部分是市民买回家尝鲜，绝大多数用来做点心烘焙。据市区一私房烘焙的老板介绍，高端水果的使用可以提高私房烘焙的档次，以做一个六寸的蛋糕为例，草莓的成本就要四五十元，主要就是赚一点关注度。东南商报记者鲁威
原标题：宁波迎来草莓季
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